Erabil ezazu tempeh ordez tarta begetarianoen betegarri gisa eta goiko tako betegarri gogokoenekin, esate baterako, salsa, letxuga freskoa, gazta edo krema garratza, edo vegan eta gacamole gehitu ordez, gazta eta gazi-krema gehitu ordez. Tempeh tacos begetarianoak afari azkarra eta erraza (edo BRINNER Idea!) Familia osoa jan dezaten!
Vegan jaten ari ez bazara, krema garratz pixka bat gehitu eta agian Mexikoko cotija edo gazta gazta xehatu batzuk kenduta).
Errezeta hau begetarianoa da, vegan (krema garratza galtzen baduzu), eta glutenik gabeko glutenik behar baduzu, lehenik eta behin ziurtatu behar duzula glutenik gabeko tempeh bat erabiltzen (gehienetan tempeh da glutenik gabekoak, baina batzuek glutenik gabeko aleak gehitu dituzte, irakurri arretaz etiketa arretaz) eta, ondoren, soja-saltsa trukatzeko glutenik gabeko ordezko bat (esate baterako, tamarinoa edo Bragg-en likido aminoak ) trukatu .
Ikusi ere: gehiago taco begetarianoa errezeta
Zer behar duzu?
- 2 tbsp. oliba olioa (edo beste sukaldaritza olioa)
- 1 tipula (diced)
- 1 pakete
- Tempeh (1/2 hazbeteko kubo xerratan)
- 1 tbsp. soja saltsa
- 1 tbsp. cumin
- 1/4 Kopako cilantro (freskoa txikituta)
- Aukerakoa: letxuga, tomatea, xalapeno xerra edo krema garratza
Nola egin
- Salteatu tipula oliba olioan 3 edo 5 minutuz edo tipula biguna izan arte.
- Gehitu xerratan tenperatura, soja-saltsa eta kuminoa. Utzi nahasketa hau bero ertainaz egosi bost minutu gehiago, maiz irabiatuz. Panea lehortzen bada, olio pixka bat gehi dezakezu, edota ur pixka bat bakarrik deglaze.
- Bost minutu igaro ondoren, tenperatura ozpinarekin marroi eta leundu egin behar da eta egosi egin. Kendu zartaginetik zartaginean eta irabiatu cilantroan.
- Bete zure taco maskorrak edo tortillak egositako tempeh nahasketa eta zure tacos goiko off letxuga birrinduarekin, tomateak diced, gazta pixka bat, salsa, labean avocados, krema garratza, edo beste edozein taco fixation dezakezu imajinatu (nire gogoko berria Taco denda lokalak sandalia baratxuria gehitzen dio bere tacos begetarianoari, oso bitxi baina oso sinplea baina benetan sinestezina, beraz, ez ezazu beldur pixka bat zure tako osagarriekin sormenarekin!).
Gozatu etxeko begetarianoa tempeh tacos!
Tacos begetarianoa bezala? Hona hemen zenbait errezeta gehiago:
- Super erraza 10 minutuko TVP tacos
- Vegan soja beltzarekin tacos bigunak
- Seitan tacos barazki errea
- Super osasuntsu vegan txitxirioak tacos
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 133 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 245 mg |
| karbohidratoak | 7 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 6 g |