Txinako inspirazio begetariano eta vegan errezeta batekin, anana eta piperrak saltsa goxoa eta gaziarekin. Plater gozoak eta gaziak beti jatetxe txinatarretan ezagunak dira, beraz, saiatu zure begetarianoa tempeh gozoa eta garratza eta etxean! Arroz edo beste edozein aleak arroz edo arroz osatutako errezeta gozoa eta gazi gozoa. Jenny, vegwife.wordpress.com-ek, bere emaztea ezkonduaren tenperatura-errezeta hau egin eta Israeldar kuskusaren menpe zegoen, irudian bezala.
Ikusi ere: Tempeh errezeta gehiago
Zer behar duzu?
- 1 pakete tenperatura, 1 hazbeteko kubo moztu
- 3/4 Kopako barazki salda
- 2 tbsp soja saltsa
- 2 tbsp oliba olioa
- 1 anana zatiak (15 oz)
- 1 kanpai piper berdea edo gorria 1inch laukitan ebaki
- 1 tipula horia edo zuria, txikituta
- 2 tbsp azukre marroia
- 1/4 Kopako ozpina (sagardoa edo zuria)
- 1 tbsp arto almidoia
Nola egin
Salsa batean, barazki-salda eta soja-saltsa loditu tenperik hamar minutuz.
Zartagin bereizi batean, oliba olioaren tenperatura salteatu arte marroia eginda, 3-5 minutuz, salda eta soja saltsa nahastuz, saltsa egitean.
Saltsa egiteko, gehitu zukua anana, arto-almidoia, ozpina eta azukrea, salda eta soja-saltsarekin eta simmer-ekin. Gehitu piperrak eta tipula saltsa.
Sauce ia berehala berotu egingo da, beraz, mantendu nahastean.
Behin saltsa loditu ondoren, beroa murriztu, tenperatura gehitu, konbinatu ondo eta arroza baino gehiago zerbitzatu.
Hiru zati handi egiten ditu.
Nutrizio informazioa, zerbitzurako:
Kaloriak: 461
Fataren kaloria: 167
Eguneko balioa
Gantz osoa: 18,5 g,% 29
Gantz saturatua: 2,9 g,% 14; Trans gantz : 0.0g
Kolesterola: 0mg, 0%
Sodioa: 815mg, 34%
Karbohidratoak guztira: 53,4 g; % 18
Fiber Dietetikoa: 15.8g,% 63
Proteina: 21,8 g
Bitamina A% 25, C bitamina% 118, Kaltzioa% 2, Burdin 6%
Begetarianoak eta Vegan txinatar errezetak :
Txinako estiloa Spaghetti
Sweet and Sour tofu with Vegetables
Behe-Fat txinatar landare irabiatu-frijitu
Sweet Aza irabiatu Fry
Txinako estiloa nahastu Seitan eta Hoisin Sauce-rekin
Txinako estiloa Spring Rolls
Begetarianoak Gingered Lo Mein
Sweet and Sour Tempeh Errezeta
Begetarianoak Chow Mein Errezeta
Begetarianoak Potstickers
Erraza Sweet eta Sour Sauce
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 309 |
| Fat guztira | 13 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 822 mg |
| karbohidratoak | 41 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 10 g |