Inoiz ez al lukete etxeko babarrun beltzak hutsetik hasi? Hemen modu erraz bat etxeko babarrunak etxeko babarrunak gehitzeko modu erraz bat da.
Arroz arrozarekin edo arroz edo arroz mexikarrarekin parekatu, burritoak egiteko edo bazkariko edozein jateko erabili. Proteina pixka bat handiagoa izateko, paretak zure quinoa edo kaniwa babarrunak egin behar dituzu , arroza ordez.
Azkenaldian, saltsan baratxuri beltzak jantzi ditut, tofu scramble txikiarekin batera eta "huevos rancheros" biguneko gatzarekin egindako proteina-bultzada handi batekin. Eta nork ez du apaiza maite gosaria egiteko salsa? Eta goi-proteina gosaria beti ideia ona da!
Errezeta hau begetarianoa eta vegana da . Glutenik izan ez baduzu, utzi hautazko brotxa kuboa eta zure barazki-salda egiaztatu behar duzula gehitu edo ezkutatutako glutenik ez dagoela ziurtatzeko. Eta, babarrun beltza egosi nahiko ondo mantentzen da, beraz, ez dago inolako arrazoirik, ezin duzu gehiegi egin eta izozkailuan prest egon behar duzu.
Zer behar duzu?
- 3/4 libra lehorrak babarrunak
- 6 edalontzi ur edo barazki salda (banatuta)
- 2 tbsp landare olioa edo oliba olioa
- 1 tipula, txikituta diced
- 3 ale baratxuri, xehatuta
- 2 erramu hostoak
- 1 begetarianoa brokolia kuboa (aukerakoa)
- 1/2 TSP oregano lehorra
- 1/2 TSP saltsa beroa (edo dastatzeko, aukerakoa)
- 1/2 TSP gatza
- 1 tbsp azukrea
- 2 tbsp ozpin baltsamiko edo gorria
Nola egin
Lehenik eta behin, ordenatu eta lehor beltza babarrunak garbitzeko, ezpurutasunak kenduz.
Gehitu beans eta 2 edalontzi ur edo kazola ertain batean eta irakiten. Estali ezazu, kendu beroa eta utzi stand bat ordu 1. Xukatu babarrunak eta alde batera utzi.
Salteatu tipula eta baratxuri landare-olio tipula biguna arte, 4-6 minutu inguru.
Gehitu babarrunak, gainerako ura edo barazki-salda, erramu hostoak, aukerako kuboa, orekada, saltsa beroa, gatza, azukrea eta ozpin baltsamikoa.
Irakiten, estali, beroa murriztu eta 30-45 minutu inguruko bero baxuko hozten utzi edo babarrunak egosten diren arte. Eman babarrunak noizean behin nahastean edaten ari diren bitartean.
Gogoan izan beroa itzali eta beroa kendu eta gero, zure babarrunak pixka bat hozten jarraituko du hozten den bitartean, beraz, ez daukazu zure babarrunak prestatzeko probatu beharrik izan ezean. zerbait bigun bigun nahi duzunean, esate baterako, babarrun homogeneoak egitea.
Ziurtatu errezel hostoak kendu eta baztertzeko zerbitzatu aurretik.
Gozatu zure etxeko babarrun beltza erraz hutsetik! Hori ez zen oso gogorra, gaur egun?
Babarrun hauek bezala? Hona hemen etxeko babarrunak prestatzeko modu gehiago:
- Etxeko arroza eta babarrunak
- Baba begetarianoa kurruskaria eta erraza
- Etxeko begetarianoa babarrunak
- 9 babarrun entsalada errezeta udan
- Ikusi ere: Etxeko vegan otorduak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 231 |
| Fat guztira | 4 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 858 mg |
| karbohidratoak | 36 g |
| Fiber dietetikoa | 9 g |
| Protein | 13 g |