Errezeta klasiko hau nire gogokoenetakoa da. Etxeko tomate saltsa eta gazta eta lasagna fideoak ditu.
Lasagna begetariano bat nahiago baduzu, saiatu saiatu hau eta egia espinakak lasagna . Oilasko lasagna pikantea beste aukera bikain bat da Tex-Mex zaporea eta oilaskoa behiaren ordez.
Zer behar duzu?
- Sauce egiteko:
- 1/2 Kopako tipula (fin-fin txikituta)
- 2 ale baratxuri (xehatuta)
- 3 koilarakada oliba olioa
- 1 libra lurrean bota (edo biribila)
- 1 big can / 28 ounces tomatoes (xehatu)
- 1 tomatea / 6 ontza tomate itsatsi
- 2 koilarakada gatza
- 1 pixka piper beltza
- 1 koilaratxo azukre
- 1/4 koilaratxo albahaka
- 1 erramu hosto
- 2 edalontzi ur
- Lasagna egiteko:
- 8 oz. Lasagna fideoak
- 1 koilarakada oliba olioa
- 16 oz. Ricotta gazta (gantz gutxikoa)
- 8 oz. Mozzarella gazta (xerratan)
- 1/3 Kopako parmesanoarekin (birrindua)
Nola egin
- Hasi saltsa 30 eta 45 minutu lehenago.
- Bero ertaineko kazola sakon handi batean, tipula eta baratxuri salteatu 3 koilarakada oliba olio gainean tipula bigunak arte. Gehitu lurrean behi eta marroia, maiz irabiatuz. Pour off excess fat. Gehitu tomateak, tomate-pasta, 2 koilarakada gatza, piper beltza, azukrea, albahaka, erramu hostoa eta 2 edalontzi; ondo irabiatu
- Behe-beroa murriztu eta simmer poliki-poliki, agortu, ordubete edo saltsa loditu arte.
- Egosi lasagna fideoak ur irakinetan gatzetan , paketea zuzentzen du, maiz irabiatuz itsastea ekiditeko. Xukatu; zozketa astiro-astiro oliba olio koilarakada batekin.
- 325 F. labean berotu
- Saltsa batzuk koilarakada handi bat 3-laurden gozogintza plater batean, 4 eta 6 koilarakada besterik ez, nahikoa pan estalkia estaltzeko. Fideoak geruza batekin. Fideoak gainerako saltsaren hirugarren bati buruz koilara. Ricotta gazta erdian saltsa geruzaren gainean uniformeki koilara, ondoren, parmesanoarekin gazta koilarakada batzuk bota. Gehitu eta mozzarella gazta baten herena.
- Errepasatu fideoak beste hirugarren batekin, saltsa hirugarren bat, gainerakoa ricotta, mozzarella bateko beste bat eta parmesanoarekin egindako gazta koilarakada batzuk.
- Amaitu azken fideoak, gainerako saltsa, parmesanoarekin eta mozzarella gazta.
- Laxatu lasagna agerian, 45 minutuz.
Ere gustatu zaizu
Favorite Meaty Lasagna Errezeta
Frank's Crock Pot Lasagna Beheko Haragia eta Saltxitxa
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 609 |
| Fat guztira | 38 g |
| Gantz saturatua | 17 g |
| Fatik gabekoak | 17 g |
| kolesterola | 132 mg |
| Sodio | 1.376 mg |
| karbohidratoak | 25 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 43 g |