Ez dakizu Colorado-ren gerezi eta mertxikak ongi ezagutzen dituztela? Pardak Colorado nekazarien merkatuan agertu zirenean galdetzen zuenean? Colorado-ren sasoiko fruta eta barazkien zerrenda alfabetikoa hau gutxi gorabehera urtaroak ditu. Kontuan izan uzta biltzeak urte batetik bestera aldatuko direla hazten ari den denboraldian, izozteak, izurriteak, tenperaturak eta euriak barne.
Urte beroetan, urtaroak lehenago hasi eta iraungo du; Urte hotzetan uzta egunean hasi eta geroago amaituko da. Zenbait nekazari Coloradoek berotegiak berotzen ditu, negutegiak ere esaten zaie, neguan zehar barazkiak hazteko edo neguan zehar hazten ez diren laboreen hazkundea luzatzen dute.
Denboraldiko Colorado Produktuak
Produktuaren izenaren arabera, gida honek fruta edo landare bakoitzak hazi eta biltzen ditu Colorado-ko ustiategien arabera. Denboraldi bakoitzean ( udaberrian , udan , udazkenean , neguan ) produktu fresko ugari sortzen du.
- Sagarrak, abuztutik urrira (udaberrirako biltegiratze hotzak)
- Apricots, abuztuaren erdialdean, irailaren erdialderaino
- Arugula, urte osoan zehar erabilgarri (neguko negutegietan), udaberrian eta jaitsierak eremu beroagoetan, udan eta jaitsierak eremu freskoagoetan
- Zainzuriak, maiatzak
- Basilio, irailetik ekainera
- Beets, uztailetik urrira
- Urberiak, abuztuan eta irailean
- Blueberries, ekaina eta uztaila
- Brokolia, uztailetik urrira
- Brokolia Raab, irailean eta urrian
- Uzta, abuztuan azaroan
- Cantaloupes, urriaren erdialdetik abuztuaren erdialdera
- Azenarioak, abuztuan azaroan
- Azalorea, abuztuan urrian
- Apioa / Apioa, iraila eta urria
- Apioa, uztailaren erdialdean urrian
- Chard, uzta urrira
- Gereziak, ekaina
- Chicoriak, irailetik azarora
- Chiles, abuztuan urrian
- Collard Greens, abuztuan urrian
- Artoa, uztailaren erdialdean urrian
- Pepinoak, uztailaren erdialdean urrian
- Berenjena, abuztuaren erdialdean urrian
- Escarole, irailean azaroan
- Fava Beans, maiatza
- Izozen, irailetik ekainera
- Baratxuria, irailetik uztailera (gordetako urte osoan)
- Baratxuri berdea , maiatz eta ekaina
- Mahatsak, irailetik urrira
- Green Beans, uztailaren erdialdean irailaren erdialdera
- Green Onions / Scallions, urritik urrira
- Belarjaleak, uztaila urrira
- Kale, abuztuan azaroan
- Kohlrabi , jaitsiera
- Porruak, abuztuan martxotik (biltegiratze urte osoan zehar eskuragarri)
- Letxuga, ekaina azaroan
- Melons, abuztuaren erdialdean urrian
- Mint, urriaren maiatza
- Morels , apiriletik ekainera
- Perretxikoak (basatia), udaberriko udazkenean
- Nettles, apiriletik ekainera
- Patatak berria , ekaina eta uztaila
- Tipula, martxoaren abuztura (eskuragarri dago urteroko biltegitik).
- Oreganoa, abuztua eta iraila
- Perrexila, urritik urrira
- Parsnips, irailetik azarora
- Peaches & Nectarines, abuztua eta iraila
- Pears, September eta October
- Pea Greens , udaberrian
- Peas & Pea Pods, udaberrian eta uda hasieran
- Peppers (gozoa), abuztuan urrian
- Urdaiazpikoak eta abuztuak, abuztua
- Patata, uztailean azaroan bildua, baina biltegiratze urte osoan zehar
- Pumpkins, iraila eta urria
- Radicchio, abuztuan azaroan
- Erradiak, azaroan zehar
- Mugurdiak, abuztuan urrian
- Rhubarb , irailetik maiatza
- Rutabagas, urria eta azaroa
- Shallots , uzta urrira (neguan biltegiratzeaz)
- Beans Shelling , iraila
- Espinakak, urriaren maiatza
- Urdailekoak, urte osoan (haztegiak)
- Squash (udan), abuztuan urrian
- Squash (neguan), abuztuan abenduan
- Marrubiak, ekaina urrira
- Sweet Onions , abuztuan urrian
- Tomateak, uzta urrira
- Astigarrak, urria abendura arte
- Watermelons, irailetik urrira
- Winter Squash, irailera azaroan
- Kalabazin, abuztuan urrian
- Zucchini Blossoms, abuztua