Zer dira Hemp Seeds?
Kanpoko janari-denda batean jasotzen dituzun hazien haziak zuntz iraunkorreko zementu ospetsuen berreskuratze-planta bera dute. Kalamu landarearen haziak jangarriak dira (kandela-haziak edo, batzuetan, "kalamu-intxaurrak" izenez ezagutzen direnak) eta beraien janarekin batera, kalamu-haziak gaur egun erabiltzen diren elikagai-kopuru handietan erabiltzen dira, besteak beste, kalamu-esnea, kalamu gurina, kalamu-proteina eta baita kalamu-tofu ere !
Irakurri itzazu haurrentzako fantasiazko haiei buruz jakin behar duzuna.
Ikusi ere:
- Kalamu haziekin egosi: Hemp hazien errezetak probatu
- Kampadun elikagaien errezeta zerrenda osoa: kanpai-olioa, kalamu-haziak, kalamu-hautsa eta gehiago
Hemp Seed-en onura nutrizionalak
Hemp munduko landare nutritiboenetakoa da. Hemp-haziek proteina- iturri ezin hobea eskaintzen diete veganoei eta janari gordinari . Funtsezko gantz-azidoek (Omega-3s eta Omega-6s) kardutako hazietan ugariak eta gizakientzat oso onuragarriak diren ratioak dira. Magnesioa, burdina eta potasioa zuntzarekin hornitu dira. Kalamu hazien antioxidatzaileen hornikuntza batzuk E bitamina edukia da.
Zetazeoen elikadura-prestazio zehatzei buruz bitxia? Hona hemen hempseeds eta zure osasuna ezagutzeko behar duzun guztia , nutrizio profil osoa barne.
Ikusi ere: kalamu-hazien erosketak
Hemp Seed-aren erabilera gastronomikoak
Hemp-haziak hainbat produktu paketetan erabiltzen dira, normalean elikagaien osasunean. Produktu horietako batzuk, esate baterako, kalamu-esnea eta lurrezko kalamu-irina, nahiko errazak dira hemendik aurrera etxean egiteko. Beste produktu batzuk ez dira hain erraz erreplikatu, esate baterako, kalamu-olioa , kalamu-izozkia eta kalamu- proteina hautsa .
Ikusi ere: Etxeko kalamu esnea nola egin
Zer da kalamu haziak gustatzen? Hemp-ek zapore zertxobait apur bat du, agian pinu-fruitu lehorrekin alderatuz. Hala ere, ehundura oso bestelakoa da.
Hemp Seeds nola erabili
Saiatu entsaladaren gainean kalamu-haziak hautseztatu, granola, putzuak edo beste postrekin batera. Askotan superfood gisa saltzen dira, kalamu-haziak etxean nahiz kafetegi eta zuku tabernetan baratxuriak gehitu ahal izango zaizkio. Hemp-haziak ere gozogintza eta sukaldaritzan erabil daitezke, nahiz eta nutrizio-edukia bere gordinik altuena izan.
Gehiago arrazoiak zergatik kalamu behar duzu jan
Ingurumena eta bizi eta elikadura iraunkorrak zaintzen badituzu, kandela produktuak eta kalamu haziak jateko gogoa izan beharko zenuke! Hau da, zelulak planetaren landare iraunkorrenak direla kontuan hartuta. Hemp-ek ez du lurzorua uzten, labore batzuek bezala, eta erraz landu daitezke leku askotan. Azkar hazten da eta landarea bezain gogorra da, gaixotasunak eta izurriteak jasateko gai dena.
Hemp Marijuana edo Cannabis bezalakoak dira?
Nahiz Cannabis Cannabis barietate bat dator, kalamu landarea oso baxua maila (edo bat ere ez) THC, hau da, herrialde gehienetan droga bat da.
Nahastu? Pentsatu: antzeko egoera bat litzateke opioaren pepinoen hazietan. Ezin da kalamu industriala droga gisa erabili. Landarea ezaguna da oso landu ahal izateko, errendimendu zoragarriekin. Kalamu landareak, nahiz eta sukaldaritzako helburuetarako, Estatu Batuetan hazten jarraitzen du . Estatu Batuetan merkatuan aurkitutako kalamu hazien organiko gehienak Kanadan hazi dira.