Nola egin jakintsua dieta baxuko dietak?
Elikagaien prezioak areagotu egiten dira, nahiz eta ogia, esnea eta arrautzak bezalako arrastoak sakonagoak izan. Nola egin dezakegu banku hautsi gabe janari nutrizional eta gantz gutxiko erosketak?
Egia esan, ez da bideragarria jende gehienak 10 $ baino gehiago igarotzea oliba-olio birjina estra koipezko botilan, bihotz osasuntsu onuragarriak aprobetxatzeko edo $ 15 dolarreko haragi fresko libra bat ateratzeko.
Arugula organikoa Ez da lehentasunik.
Ramen fideoak eta mac eta gazta kutxa baino lehenago jantzi edo dolarraren menua saltzen dugu gure tokiko hanburgesa elkarrekin, dendek dastatu ditzakegu astean zehar janari astunen faktura beste modu batzuetan. Hala ere, elikagai osasungarriak, elikagarriak eta gantz gutxikoak jan ditzakete oraindik. Batez ere, behera uzten du:
- Bazkariaren plangintza
- Erosketa-zerrenda bati jarraituz
- Eskaintza berezietarako begirada bat mantentzea
- Zeure erosketak ahal bada
- Urdaileko huts batekin ezartzen.
Nola hasi:
- Astean jan asmatzen baduzu, erabaki aurretik. Osagai zerrenda bat egitea. Egiaztatu zein diren eskuz eta zein erosi behar dituzun. Sarritan sarritan botako dut zerbait saskian nire ezkutuan atzeko ezkutuan hiru edo lau ezkutatuta aurkitu nituen. Nire hornidura egiaztatzen bazenuen, alferrikako gastua saihestu egin nuen.
- Zure beharrak ebaluatzen ari bazara, erabil ezazu aukera hori jakiaren eta hozkailuan dauden elementuak bilatzea. Ez ezazu haragiaren arriskurik hartu, baina esne produktuak irekita egon ohi dira aste bete arte, salmentan datza. Hala eta guztiz ere, zerbait usain txarra edo zapore txarra bada, zozketa. Antolatu zure Jakitegia eta hozkailua, salmenta-datarik laburrenak dituzten elikagai galtzadunak hurbilenekoak direlako. Astean behin botatzen duzun janaria murrizten lagunduko dizu.
- Egiaztatu behar dituzun elementu guztiak salgai dauden edo eskaintza bereziak, kupoiak edo deskontuak eskaintzen dituzten txartelen titularrak ikusteko. Begiratu txertatzeak, flyerrak, lineako janariaren kupoiak, baita zabor-posta gutunak aurrezki potentzialak ere. Ez erosi kupoiak normalean ez dituzu erosten. Jarri zure poltsan erabili nahi dituzun kupoiak.
- Ez kendu arropak eta pintxoak osasuntsuagoak zerrendetatik, hala nola cookieak, pastelak eta patata frijituak. Ontzi bakarreko ondasun askok oraindik ere hidrogeno olioak dituzte, edo koipe saturatuekin ordezten dira, adibidez, palmondo olioa edo koko olioa . Cookiak eta pastelak nahi badituzu, merkeagoa da zeurea egitea. Gainera, erabiltzen dituzun gantz eta azukre kopuruaren kontrola izango duzu.
- Astean zehar janaria prestatzen ari zarenean, gutxienez bi arratsaldetan haragirik gabe ibiltzea, arrainak edo babarrunak haragiaren ordez. Kaloria gantz eta dolar gordeko dituzu.
Zer erosi
- Haragia: jan haragia bakarrik noizean behin. Zoritxarrez, lean eta extra-lean barietate sarritan laburrak baino azkarragoak izan ohi dira. Filet mignon ziurrenik ez da zure menuan egongo, baina lehorreko behi estra lean edo lean egon liteke. Demagun haragizko pakete handiagoak erosten dituztela, beraz, unitatearen kostua txikiagoa da. Erabil ezazu zure aurreikusitako otorduaren beharra eta, ondoren, izoztu gainerakoa. Gainera, errezeta batek behi beheko libra bat eskatzen badu, kontuan hartu libra 3/4 bakarrik erabili ordez. Zure haragia gehiago luzatuko da, eta zure otorduetan koipe kopurua murriztuko duzu.
Haragi mozketak ertzean bezala ere mozketak gogorra izaten ohi dira. Sukalde onean sukalde onean egosten dira, beraz, oraindik nahiko merkeak eta lizarrak dira. Berriro ere, haragia erabili neurri txikiagoan, zure bazkaria azentzea baizik.
- Hegaztiak: Desegokiak, oilasko gabeko bularrak oso garestiak izan daitezke. Horiek kantitate handiagoetan erosteko elementu ona izango da espazioa edukitzea. Oiloak erosteko kostu gehigarri bat pakete handiagoan bi oilasko bakarreko paketea aukeratuz baino gutxiago izango da edo haragiaren kontrako pieza zati bat hautatuz. Erosi ohiko oilasko bularrak oilaskoa baino lehenago edo marinatua baino.
Batzuetan, oilasko osoa oilasko bular poltsa libra bat baino merkeagoa da. Oilaskoa errea eta larruazala kendu aurretik jateko. Erabil itzazu zopa edo ogitartekoetan.
Oilasko izterrak oilasko bularrak baino merkeagoak dira eta larruazaleko barietatea aukeratzen duzun bitartean, ez duzu koipe gehigarririk kontsumitzen. Izterretako haragia oso aberatsa da, beraz ez duzu gehiegi behar.
- Arrainak: Arrain batzuk garestiak izan daitezke, ikusi barietate freskoei buruzko negozio onak badira. Tilapia eta bakarra nahiko merkea dira. Kostua debekagarria bada, aukeratu izozki-arrain-xerrak edo arrain-xerrak. Aukeratu arrain xukatuak edo arrain marinatuak baino. Tipula txikiak txikiagoak dira gantzetan, sodioan eta beste gehigarri batzuetan. Arrain freskoa salgai egongo balitz, erosi gaur egun eta batzuk izozkailurako.
- Babarrunak: Babarrunak proteina iturri alternatibo merkea eta zoragarria dira. Kontserbako babarrunak arrazoiz merkea dirudi, baina zuk zure buck-erako bang gehiago lor ditzakezu babarrunak lehortu eta zuk zeuk prestatu. Gainera, kontserbak babarrunak normalean sodio altua dira. Dentsoen poltsak ere nahiko merkeak dira.
- Esnekiak: Dirua estua bada, ez da gantz gutxi esne organiko gehigarria ordaindu nahi. Erosi zer edateko ordaindu ahal izango duzu, eta kontuan hartu hauts esnea hornitzeko for gozogintza. Ez gantz eta gantz gutxiko esnea esne osoak edo ehuneko esnea baino garestiagoak ez direnak.
Erosi gantz gutxiko gazta blokeak eta zukua erretzeari utzi baino lehen gazta birrinduko paketeak erostea baino. Berriz ere, gantz gutxiko gazta ez da gazta erregularra baino garestiagoa izango.
Erosi zapore zapore indartsuak gaztarekin baino, eta kantitate txikiagoak erabili. Kaloria gutxiagoko zaporea lortuko duzu eta zure gazta hornidura iraungo du. Aurrez egindako gazta blokeak baino garestiagoa da. Slice your own!
Izozki argia, izozki arruntak baino garestiagoa ez denez, ohizko janaria izan beharko luke, eguneroko postrea ez denez, eros ezazu edukiontzi handi bat zure izozkailuan sartu ahal izateko eta astean behin gozatu ahal izateko. Kopako kopa bat zerbitzatu ezazu, eta hodi gehiago luzatuko da.
- Frutak eta barazkiak: Bai, produktu freskoak garestiak izan daitezke, baina pintxoak prozesatu eta paketatutako elikagai ez-funtsezkoak ebazten ari bazara, fruta eta barazki fresko batzuk ordaindu ditzakezu. Azenarioak, kanpai piperrak eta brokolia, gantz-betetako barazkiak eta patata frijituak baino askoz ere hobeak dira zuretzat.
Erosi azenario osoak eta moztu zatitan banatu edo zuk zeuk moztu. Barazki moztuak, erosoa den bitartean, erosteko modu garestiak dira.
Fruta joaten da. Ebaki cantaloupe edo anana fruta osoak erostea baino askoz garestiagoak dira. Horrez gain, bitaminak galdu egin daitezke moztu elementuak pixka batean eserita egon badira.
Erosi denboraldian. Asparagus azaroan garestia izango da, baina gutxiago apirilean eta maiatzean. Otsailean gereziak ere ez dira merezi kontuan hartuta, baina askoz ere merkeagoa da ekainean. Ez erosi ontziratutako entsalada nahasketak edo, are gehiago, letxuga garbitu aurretik. Erosi letxuga buruan. Begiratu nekazari merkatuetan produktu fresko eta tokikoei buruzko negozio onak .
Sagarrak eta laranjak direnean, bagged bertsioa erosteko ordainduko du, baina askotariko askotasuna baino.
Jan izoztuak eta barazkiak. Barazkiak izoztuak zure 5-9 alditako batzuk lortzeko modu oso merkea izan daiteke. Igaratu ilarrak, lekak, txikitutako espinakak, arto goxoa eta squash.
Demagun zure veggies gero eta handiagoa. Tomateak, kalabazin eta belar batzuk hazten dira hemen eta hortik alde egiteko.
- Ontziratutako eta ontziratutako ondasunak: Dendako marka marka baino merkeagoa da, pasta zerealetik.
Aukeratu sodio baxuko ontziratutako ondasunak, haragia edo atun urria eta urarekin edo azukre txikiko ontziratutako fruta. Kontserbak tomateak ganga handia dira, hainbat errezeta erabil daitezkeen moduan. Erosi ale osoko arroza eta pasta pakete handietan ordez kaxak txikiak. Gainera, zerbitzatzen diren tamainatara egokitzen bada ere, pasta eta arroza askoz luzeagoak izango dira.
- Kondimentsuak: hauek noizean behin erosketak izaten dituzte. Erosi ahal duzun botila handi bat / ordaindu.
- Edariak: ontziratutako ura behar al duzu? Saltatu soda eta sugary zukua edariak. Pasa zure dirua esne bezalako edari nutrizionaletan.