Etxeko sagar tarta hau sagar fresko edo birrinduekin eta xerratan txikituta. Azukre marroia, gozogintza azukrea eta gurina karamelu gazi-gozoa zapore gozoak egiteko zoragarria izozteak egiteko. Noiz nahi baduzu, erabili intxaur txikitutako tarta.
Oinarrizko izozte basiko hau tarta egiteko beste aukera bat da edo krema gazta izozteekin topatzen da .
Erabil ezazu zapore neutroa pastela, hala nola, canola, arto-olioa edo azalorea.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 cups landare olioa
- 2 cups granulated sugar
- 2 arrautza handiak
- 2 koilarakada bainila
- 1 koilaratxo gatza
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 2 koilarakada hauts gozogintza
- 2 1/2 cups irina (11 1/4 ounces)
- 1 Kopako txikitutako pecans
- 3 cups fin-fin txikitutako gordinik sagarrak (edo birrindua)
- Frostingerako:
- 1/2 Kopako gurina (4 oz)
- 1 Kopako azukre marroia (josia)
- 3 koilarakada esne (edo gehiago, beharrezkoa denean)
- 1 (1 lb) kutxa gozogileen azukrea
Nola egin
- Preheat the oven 350 F.
- Garbitu poliki-poliki hozkailuaren 9-by-13-by-2 hazbeteko eta gero pergamino edo argizarizko paperarekin. Grease papera.
- Landatu olioa nahasketa ontzi handi batean.
- Gehitu granulated azukrea eta arrautzak. Abiadura baxuko nahasketa elektrikoarekin, krematsua irabiatu. Beat bainila.
- Beste katilu batean, irina, gatza, soda eta hauts gozoa konbinatu.
- Gehitu irina kantitate txikietan, ondo gainetik irabiatuz. Irina guztia gehitu denean, edo pilatzailea oso gogorra denean, nahastailea elektrikoa kendu eta eskuz eginda hasten da.
- Minas egosi txikiak eta sagar txikiak dastatu.
- Bete arrautza prestatutako gozogintza zartaginean eta uniformeki zabaldu.
- Bake 45 eta 55 minutu bitarteko edo hortzetako edalontzia garbi uzten denean erdian sartu.
- Utzi ezazu tarta zartaginean freskoan 5 minutuz. Erlaxatu zorrozten utzi eta tarta baten gainean piztu, argizarizko papera kendu, freskoa eta izozteak kendu.
Egin Frosting
- Kazola batean gurina eta azukre beltza konbinatu; jarri zartagina bero ertainarekin eta egosi azukrea disolbatu arte, etengabe nahastuz.
- Kendu zartaginetik beroa; gehitu 3 koilarakada esnea eta gozogintza kozinuen azukrea. Beat eta nahikoa esnea zabaldu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 659 |
| Fat guztira | 36 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 21 g |
| kolesterola | 72 mg |
| Sodio | 449 mg |
| karbohidratoak | 84 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 5 g |