Galdera: Koipe txikiak gantz murriztua du?
Erantzuna: Elikadura-etiketak nahasgarria izan daiteke baina koipe txikiak eta koipe gantz gutxiak esanahi espezifikoak dituzte.
Gantz gutxiko produktu batek 3 gramo gantz edo gutxiago ditu zerbitzatu bakoitzeko, eta kaloria osoaren% 30 edo gutxiagokoak gantzetik datoz.
Koipe txikia, bestalde, produktu baten erreklamazioa jatorrizko bertsioan baino% 25 gutxiagoko gantz gutxien duena da.
Beraz, "murriztua" da jatorrizko produktutik kendutako koipe kopuruari dagokionez. Hartu koipe txikiko muffins-eko paketea, adibidez. Muffin bakoitzeko jatorrizko edukia gantz 20 gramo izan bada eta koipe 15 gramo murriztu bada, koipeen edukia ehuneko 25ean murriztu da eta, beraz, "koipe txikia" da.
Hala ere, 15 g gramo gantzak gutxienez 3 g gramo bakoitzeko bost aldiz handiagoa da. Beraz, argi eta garbi murriztutako gantzek ez dute esan nahi elikagaiak koipe txikia dela.