Meatloaf familiako afari gogokoena da eta erraza da osasuntsuago egotea kaloria baxuko errezeta honekin. Plater honetan maite ditugun zapore handiak gordetzen ditu, baina osagai batzuk arretaz hautatzen dira kaloria murrizteko.
Meatloaf-en kaloria-kontagailua murrizten duten faktore nagusiak 96 ehuneko behi lean eta gari-ogi integralak dira. Arrautza zuriak ere aukeratzen ditu, arrautza osoa errezeta gehienetan bezala. Gehitu txikitutako piper berdea veggie gehigarria irensteko zure janari hautagabea sartzen eta familiako afari bikaina prest dago zerbitzatzeko.
Zer behar duzu?
- 1 libera beheko behi (96 ehuneko lean)
- 1/2 Kopako tipula (txikituta)
- 1/2 Kopako piper berdea (txikituta)
- 1 Kopako arrautza (gari osoa, lehorrak)
- 1/2 Kopako ketchup (zatitua)
- 2 koilarakada ziapea (Dijon)
- 2 arrautza zuriak (pixka bat irabiatuta)
- Dash ground piper beltza
Nola egin
- Preheat the oven 350 F.
- Erreserbatu 2 ketchup koilarakada.
- Ontzi handi batean nahastu gainerako osagaiak ondo nahastu arte.
- Spray loaf pan bat, makila itsasteko spray gabe. Forma haragiaren nahasketa loaf batean zure eskuak erabiliz, eta zartaginean jarri. Gainerako ketchuparekin batera.
- Bake 1 ordu eta 15 minutu, edo erdira erabat egosi arte.
- Kendu haragia labean. Utzi gainerako 5 minutu zerbitzatu aurretik.
Zerbitzatzeko iradokizunak
Meatloaf and mashed potatoes parekatze klasiko bat dira, baina patatak laguntza txiki bat erabili ahal izan du kaloria murrizteko bereziki meatloaf honekin. Errezeta arrunta azukre eta patata purearen kaloria baxuko errezeta da . Azalore gehituz, beharrezko patata kopurua murriztu egiten da eta plater gogokoena berehala zure familia hobe da.
Bigarren mailako plater gogokoena barazkiei laguntzea da. Aukeratu merkatuan dena freskoa eta zeure landare mistoa sortzeko. Gogoan izan barazkiak sukaldaritza metodoetan galdu ohi diren mantenugai osasuntsu guztiak gordetzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 278 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 67 mg |
| Sodio | 456 mg |
| karbohidratoak | 21 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 26 g |