Kalabazin edo kalabazinekin egindako baxuko errezetak

Udan bakoitzak kilo eta kalabazin kilo erabili behar ditugu. Kalabazinaren zapore delikatua errezeta guztientzat aproposa da, bai gozoa eta goxoa. Kalabazin ugari egiteaz galdetzen bazara, probatu itzazu gantz gutxiko aukera hauetakoren bat, muffins-etik zopa eta askorekin.

• 07/01

  Kalabazin osasuntsua entsalada

  Limoi eta oliba olioarekin apaindutako kalabazin xehatu finkoarekin egindako entsalada oso erraza da, eta albahaka freskoarekin eta piperbeltza berriarekin errematatu da. Elikagaien prozesadorea edo mandolina laborearen lan laburra egiten du.

• 07/02

  Kalabazin Quinoa Entsalada

  Kalabazin txikitua oso osasungarria da intxaurrondo begetal anitzeko testura begetalak eta entsalada.

• 07/03

  Kalabazin zopa

  Landare ugari badut, badakit beti zopa ona egin dezakegula. Kalabazin zopa modu ezin hobea da barazki hau gozatzeko udan bere saihestezina denez.

• 07.07

  Herbed Kalabazin eta Mushroom Frittata

  Gozatu koipe erretxina txikia eta Mushroom Frittata gosaria edo brunch plater berezia prestatu nahi duzunean. Arrautza ordezkoa erabiltzen dut kolesterolaren zenbatekoa murrizteko, baina arrautza osoak eta arrautza zuriak konbinazio bat ere erabil ditzakezu nahiago baduzu.

• 07.07

  Azenarioa eta kalabazin zopa

  Azenarioak eta kalabazin bikainak lodi eta krematsuak dira. Gozatu zaporetsu eta freskoa dastatzeko zopa hau, alea osorik eta entsalada berdearekin .

• 07/06

  Kalabazin eta Kalabazin Lasagna

  Lasagna beheko gantzarekin eta osasungarriagoa den bertsio bat bilatzen ari bazara, oilasko eta kalabazin lasagna hau faktura egokitu beharko litzateke. Berdegunez jositako berdeekin gozatu.

• 07ko 07

  Kalabazin errea eta Tomate Sauce

  Gehitu zure pasta saltsarako interesa, kalabazin zatiak txigortuz eta marinara saltsa gehituz pasta afari goxoa egiteko. Bestela, saltsa polenta plantxan edo broiled xerra baino gehiago bota.