Quinoa ospea gero eta handiagoa da, baina oraindik entzun duzu edo saiatu quinoa malutak? Quinoa malutak glutenik gabeko, begetarianoa eta vegan gosari ideia bikaina dira. Ezagutu quinoa malutak, definizioa, nola erabili eta non aurkitu.
Quinoa malutak prentsatutako quinoaz egindakoak dira, ez gehiago, ez gutxiago! Kostako onura osasungarriak lortzen dituzu gosari testurako eta sukaldaritza denbora azkarragoarekin.
Osoa quinoa osoa erabiltzen dut janari eta afari solteetarako, baina nahiago dut gosari bizkorra gosari bizkorra fruta pixka batekin edo astigarrak almibarretan gozatzeko edo, batzuetan, kalamu proteina hautsa edo kalamu haziak gehitzen ditut proteina gehiago lortzeko. goizean.
Ikusi ere: Zer da quinoa?
Quinoa flakesen balio nutrizionala
Quinoa malutak oso kalorretan oso ohikoak dira, gantz gutxikoak dira eta kolesterolik gabekoak dira. Landare-oinarritutako proteina eta dieta zuntz iturri bikaina dira. Hirugarren bat quinoa lehorreko malutak kopa bat ematen du 130 kaloria eta bi gramo gantz besterik, eta, modu naturalean vegan elikagai guztiek bezala, guztiz kolesterolik gabekoak dira. Quinoa-ko malutak dieta-zuntzetarako osagai osasuntsua ere eskaintzen dute: 1,5 gramoko 1/3 kopa eta 4,3 gramoko proteina. Quinoa bezala, quinoa malutak proteina iturri handia dira, batez ere barazkijaleentzat eta vegansentzat.
Quinoa flakesen erosketak
Askotan maiz aurkitu ditzakezue janari osasuneko elikagaien ontzien elikagaien ataleko quinoa, oraindik ez dut quinoa flakeak saltzen.
Horren ordez, beti ikusi ditut elikagai osasuntsuetan beste glutenik gabeko elikagai batzuekin batera, eta, noizean behin, oloaren eta beste gosari batzuen ondoan dauden gosarientzako elikagaiak. Hau da nire tokiko Whole Foods-ek horiek mantentzen dituena. Nire auzoko Safeway-k quinoa malutak "elikagai naturalak" korridorean ditu.
Nola Quinoa Flakes prestatu
Quinoa ez bezala, quinoa malutak prest daude ia inolako denborarik, oatmeal arrunta bezalaxe. Ur pixka bat irakiten baduzu, gehitu quinoa malutak eta utzi eseri minutu bat edo bi, nahastu, eta prest zaude! Erabili quinoa-ko malutak 1: 3 ratioa uretara (koipea quinoa-koilarakada hiru edalontzi ur). Ura beti zure beharren arabera egokitu dezakezu. Esnekien eztiarekin ukitu nahi dut jan aurretik, beraz ur pixka bat gutxiago erabili ohi dut. Benetan ez da inolaz ere hartzen, horrek quinoa malutak aukera bikaina eskaintzen die eguneko lanpetuta eguneko lan gosari bizkor, osasuntsu eta goi mailako gosaria egiteko.
Quinoa-ko malutak erabiltzen dudanaren arabera, 1: 2 erlazio batean mikrouhin batean prestatu ahal izango dira (bi kopa bat bi zatitan). Mikrouhin labean 2 minutuz hornitutako zerbitzura eta sei minutura gehienez ere lau egoteko.
Aholku azkarra: maiz jan ohi ditugun quinoa malutak jan ohi ditudanean, oatmeal batzuekin nahastu nahi ditut, pixka bat luzatzeko, beste gosari aleak baino preziatuagoak direlako. Hau aholku bikaina da vegan jatea aurrekontuarekin eta quinoa flakeen goi-proteina bultzatzea nahi dugu, baina kostua ere behera egin nahi dut (quinoa malutak apur bat garestia da nire ustez).
Quinoa Flakes Recipes
Nola erabili quinoa malutak? Nire gosaria azken gosari gogokoena oatmealarekin eta quinoa malutak kakahuete gurinarekin nahastuta dago, kalamu haziak edo kalamu proteina hautsez betea. Hona hemen quinoa osasuntsu malutak egosten dituzten zenbait modu: