Ezer ez dio sagar guztia bezala erori! Caramel apple kanela erroiluak baserriko freskoak sagarrak, kanela, gurina eta karamelu icing kargatzen dira.
Kanela erroiluak merezi du lana. Denbora pixka bat atera eta zabaltzen dute, baina errezeta bikain bat da denbora aurrezteko, par-bakea egiteko eta gero izozkailuan. Besterik gabe, horiek atera eta labean atera behar dituzu!
Beren gooey zentroak sagar tarta gogorarazten dute eta karamelu-izozkiak gustatzen zaizkizu zure inauteri gogokoena bezala!
Zer behar duzu?
- Orea egiteko:
- 1 laugarren esne osoa
- 1 Kopako gurina
- 1 Kopako azukrea
- 1 1/2 koilarakada legamia
- 8 eta 9 cups irina
- 2 koilarakada hauts gozogintza
- Betegarria:
- 1 1/2 cups gurina urtu (plus 1 eta 2 cups gozogintza behealdean)
- 1/4 Kopako kanela
- 2 cups azukre
- 5 sagar ertain (zuritu, zuritu, txikituta)
- Icing:
- 1 Kopako ura
- 2 1/2 cups azukre
- 3 koilarakada gurina
- 1/3 Kopako erdia eta erdia
- 1 pixka gatza
- 5 Kopako azukre hautsa
Nola egin
- Esne, gurina eta azukrea berotu bero ertaineko kazola batean. Utzi ezazu simmer, ez irakiten. Kendu beroetik eta hozten utzi.
- Pour legamia goian eta ondoren irabiatu konbinatu.
- Gehitu 7 cups irina eta astiro-astiro irabiatu. Eskuoihal batekin estali eta leku aproposa jarri ordu 1 inguru igotzeko.
- Gehitu gainerako irina eta gozogintza hautsa eta nahastu konbinatu. Zatitu orea bi edo hiru pieza handitan.
- Pieza bakar batean laukizuzen handi bat bota. Utzi lodi nahiko.
- Berotu betegarria gurina, diced sagarrak eta kanela, eta azukrea sagarrak apur bat bigundu arte.
- Pour 1/2 edo 1/3 ore gaineko sagar betegarrian.
- Bota ezazu orea gogorretan. Pinch the seam elkarrekin eta ondoren 2 hazbeteko xerra moztu.
- Pour 1/2 cup butter gurina ontzi bakoitzean. Jarri erroiluak gainean, eskuoihal batekin estali eta 20 minutu inguru irauten utzi.
- Errepikatu gainerako orearekin.
- Bake rolls 375 inguruan 35 minutu inguru, ez bakea baino gehiago.
- Kendu lapikoak labetik.
- Caramelo icing For: Azukrea eta ura sukaldeetan berotu argia marroia bihurtzen den arte. Mugitu egin dezakezu, egurrezko koilara batekin bakarrik. Argia marroia bihurtzen denean, itzali beroa eta gurina gehitu eta irabiatu konbinatu. Gehitu krema astun eta stand itzuli lurrun delako.
- Mugitu erabat konbinatu arte, whisk azukre hautsa.
- Izoztu kanela Kanela erroiluen gainean
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 546 |
| Fat guztira | 27 g |
| Gantz saturatua | 16 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 70 mg |
| Sodio | 136 mg |
| karbohidratoak | 78 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |