Zapore gazi eta zaporetsu hau mangoaren zapore freskoa. Hau azkar eta hiru osagai errezeta erraz astindu ahal izango dira elkarrekin astean gau edozein.
Zer behar duzu?
- 2 erdi heldua
- mangoes
- 1 txerri solomoa, 3/4 libra inguru
- 1 spray sukaldaritza edo 2 TSP. oliba olioa
- Gatza dastatzeko
- Dastatzeko piperra
- Tipula batzuk piper saltsa
Nola egin
- Elikagaien prozesadorea edo irabiagailua jarri 1 mango polpa.
- Moztu beste manga kubo txikietan.
- Moztu txerri solomoa eta zatitu 1 hazbeteko lodi saski batean.
- Xukatu eskuz xehatu xerra.
- Spray zartagin edo ertain kazola spray sukaldaritza edo oliba olio kopuru txiki bat eta bero ertain-altua gehitu.
- Txerri txarra 1 minututan alde bakoitzean.
- Gatza eta piperbeltza dastatzeko alde bakoitzean.
- Txikitu beroa eta txerri-egosi 5 minutuz egosten.
- Kendu plater batera eta gehitu mango purea zartaginean edo kazolan.
- Egosi purea, txerri marroiak birrindu, 30 segundo inguru.
- Gehitu saltsa barietate eta mango kubo batzuk.
- Zozketa kubo pure batean berotu bitartean.
- Koilara saltsa txerriki gainean eta pasta edo arroz egosi beroarekin zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 391 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 142 mg |
| Sodio | 254 mg |
| karbohidratoak | 25 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 49 g |