Leku bikoitz bat egitean, festa edo une batez, batez ere. Nahiz eta guys galdetu errezeta. Urdaiazpiko marinatua eta gazta bustia suizidak hiltzaile bat egiten dute, eta hobeto ere, gozogintza aurretik egun pare bat lehenago egin ditzakezu. Ez ezazu inolako konbinazio posiblerik zure delikatxo eta gazta gogokoenekin esperimentatzeko. Guztiek ongi funtzionatzen dute marinade honekin. Ziurtatu beheko oharrak irakurtzen hasi aurretik.
Zer behar duzu?
- marinade:
- 3/4 kopa (1-1 / 2 makilak edo 12 koilarakada) gurina
- 1/4 kopa
- tipula gozoa , xehatuta
- 1/4 Kopako azukre marroia
- 2 koilarakada beroa edo mindua
- mustard
- 2 koilarakada pepino haziak
- 1 koilarakada
- Worcestershire saltsa
- 1/2 koilaratxo
- baratxuri hautsa
- ogitartekoak:
- 24 (2 x 2 hazbeteko inguru) afari txikiak (ikus Oharra)
- 2 edo 3 tbsp.
- Hazeladako maionesa (ikus Oharra) edo behar bezala
- 24 (inguru 3/4 libra) deli xerra finetan
- urdaiazpikoa (ikus Oharra)
- 24 (1/2 libera inguru) xerra finetan
- Suitzako gazta
- 2 koilarakada txikitutako perrexila
Nola egin
Bi lerro bi 9 x 13 hazbeteko (edo 10 x 15 hazbeteko) gozogintza zartagina ez duten makila edo gurina zartagin tradizionalekin.
Marinada prestatzeko, tipula xehatuta salteatu gurina bero baxuko tipula biguna eta zeharrargi arte.
Gehitu azukre marroia, mostaza, pepino haziak, Worcestershire saltsa eta baratxuri hautsa. Mugitu eta utzi astiro-astiro burbuila 3 minutuz, azukre beltza saltsan urtu arte. Kendu beroetatik. Ezarri marrubia alde batera utzita zartaginak muntatzen dituzunean.
Kendu buns paketetik eta ez bereizi. Ogi serratuzko labana luzea erabiliz, xukatu xaboi sorta osoa erdian, gailurreko geruza bat eta konektatutako geruza bat duzula. Irauli zurezko gailurretan moztutako aldera, ordena berdinak muntatzeko.
Zabaltzeko gailurretan eta zartagin beheko aldean, horseradish maionesa geruza fin batekin. Geruzak urdaiazpiko xerrak uniforme estalki xaflak estaltzeko. Errepikatu gazta xerra frantsesez uniformeki. Ordeztu bun gailurretan. Errenkada bakoitzaren xerra koilarakada banatan bereizteko.
Antxoa eta gazta buns prestatu gozogintza pan (s) sartu. Koilara marinada uniformeki buns baino gehiago, marinade tanta batzuk utzi buns artean. Estalki paperarekin. Hoztu gaua.
Preheat 350 F. labean. Zuritutako perrexil txikiak bota. Bake marinatuak 25 minutuz estalita. Kendu papera eta 10 minutu gehiago behar dituzu. Bunsek behealdean caramelizatu eta urrezko marroia izan behar dute.
Oharrak: Prestatutako otorduak erabili. Orduan, 12 zilatan banatzen dira, elkarrekin loturik. Tipoak erabiltzen badituzu (erregearen hawaiako gozoko gari osokoak gustatzen bazarete), orrialde osoa horizontalean moztu ahal izango duzu, banaka banan-banan egin beharrean. Ziurtatu xukatu zartaginean bustoak bereizteko zertxobait lehenago marinadean botatzen. Ez utzi zure etxean egindako legamiak. Aurrekontu bat bazara, moldatu metodo hau hot dog txuletak handiak erabiltzeko, hirugarren edo erdietan ebaki. (Behar duzu gozogintza denbora egokitu.)
Maionesa errea erraza da etxean egiteko, baina lasterbide gisa erabiltzeko komenigarria da.
Maionesa tradizionala erabili ahal izango duzu horseradish saihesteko. Urdaiazpikoari erromeroaren eguzkitako tomate dei urdaiazpikoa erabili dugu, baina zure gogokoena erabiltzeko asmorik gabe sentitzen zara. Ziurtatu ezazu xukatu oso findua (eskatu bizarra moztu) eta erabili kalitate handiko urradura baxuko urdaiazpikoa emaitza onenetarako. Bokalek indioilar ketua edo errea duten behi bezain onak dira.
Poppy haziak (hortzetan gogaikarriak izan daitezke eta, batzuetan, droga-saiakuntzetan emaitza faltsu positiboa eragin) ezin baduzu, sesamo-haziak ordezkatu edo guztiz ezabatu ditzakezu.
Gomendatutako Related Errezetak
• Bacon Cheeseburger Puff Rolls Errezeta
• Bacon-Wrapped Breadsticks Appetizer Errezeta
• Hondartza Ogia Errezeta
• Caper Sauce Errezetako albondigak
• Gazta saltsa-izarrak Errezeta
• Smoked Turkey Bitite Errezeta
• Taco albondigak Errezeta