Begetarianoak (eta vegan!) Curry saltsa gorriarekin oinarrizko begetarianoa (eta vegan!) Errezeta Thai honek arroz zaporeko lurrunetan zerbitzatzen lagunduko dizu, beti jan ahal izango duzu curry zopa plater gisa. Pertsonalki ez dut curry berdea fan handi bat, nahiz eta curry berde berdea saiatu dezakezu ordez gorria errezeta honetan, nahi izanez gero. Seguruenik cilantro freskoa baztertuko nuke, kasu horretan.
Errezeta tofu , azenarioak, ilarrak eta haurrentzako artoa (nire gustokoena!) Deitzen zaie. Eskuragarri dagoen edozein landare erabil dezakezu eta sukaldaritza denbora behar bezala egokitu behar da. Gordetako gorrizko barazkien inguruko ohar bat: ziurtatu osagaiak begetarianoak direla ziurtatzeko (marka batzuk arrain mota batzuk edukiko dituzte). Sukaldaritza Thai Sukaldaritza gorrien curry itsatsiarekin erabiltzen dut normalean, hau da, begetarianoak, veganak eta glutenik gabekoak.
Curry errezeta Thai hau begetarianoa, vegan eta glutenik gabekoa da.
Tofu errezeta errazagoak bilatzen dituzu? Here tofu errezeta zerrenda osoa da.
Ikusi ere: 8 Vegan Curries mundu osoko
Zer behar duzu?
- 3 tbsp. albahaka freskoa (txikitutakoa)
- 1 tbsp. gorria curry paste (ziurtatu begetarianoa da)
- 1 14 -Orainek esne kokoak sor ditzakete
- 1 azenarioa (xerratan mehea)
- 1/2 Kopako ilarrak
- 1/2 Kopako haurrentzako artoa (txikituta)
- 1 blokeko tofu (enpresa edo enpresa gehigarria, ondo sakatuta)
- 2 tbsp. cilantro freskoa (txikituta)
- 1 tbsp. azukre beltza
- 1 karea (zukua)
Nola egin
- Vegan gehienak Tofu errezeta bezala, hau dastatu onena Tofu sakatzen baduzu lehenengo. Ez dakizu ziur nola egin? Ikusi urratsez urratseko gida erraza: Nola tofu sakatu.
- Zure tofu ondo sakatu ondoren, txikitu 3/4 hazbeteko (ziztadak tamainako) zatiak.
- Kazola ertaineko batean, alkatxofa, curry gorri begetala eta kokoak altuerako bero altua konbinatu eta gurina itsatsi nahastu.
- Gehitu gainerako osagaiak, xerratan xerrak, ilar berdeak, haurrentzako artoa eta tofu txikituta eta txikituta. Ekarri nahasketa simmer motela.
- Potoa estali eta zure curry 10-12 minutu inguru egosten utzi, edo barazkiak samurrak diren arte, baina ez gehiegi.
- Hornitu zure vegan Thai curry gorria arroza baino gehiago nahi izanez gero. Edo, aleak osasungarriagoekin alderatu , besteak beste, quinoa edo kaniwa proteina gehigarrirako.
Thai curry gorri hau gustuko baduzu, hemen gozokiak gehiago gozatzeko aukera izango duzu.
Begetariano eta vegan tofu errezeta hau maite? Hemen tofuekin egin ditzakezun gauza sinestezinak daude: