Etxeko vegan arrain ordezko bila? Ez begiratu gehiago!
Arrautza zaporeko begetarianoak "arrain makilak" Tofu eta algak malutak erabiliz. Vegan edo bakailao frijituak errazak diren tofu simaur-makilak baxuak dira gantzetan, haiek labaintzen badituzue eta haurrek arrakasta izango dute. Vegan tarta saltsarekin , ketchuparekin edota ganadutegi edo barbakoa saltsarekin zerbitzatu.
Ikusi ere: arrain begetarianoa da?
Begetarianoa errezeta gehiago
Zer behar duzu?
- 2 bloke tofu (enpresa edo enpresa gehigarria, sakatuta)
- 1/4 Kopako soja-esnea
- 2 tbsp. soja saltsa
- 2 tbsp. limoi zukua
- 1 Kopako ogi apurrak
- 2 tbsp. alga nori (desegin)
- 1 tbsp. limoi piperra
Nola egin
- Aurreztea labean 375 F.
- Xerra xafla zerrendatan eta armarria ondo irina.
- Tarta plaka edo azaleko ontzi batean, soja-esnea, soja-saltsa eta limoi-zukua elkarrekin frijitu. Ontzi batean edo tarta plater batean, konbinatu ogi apurrak, nori eta limoi piperra.
- Arretaz manteatu soja-esnearen nahasketarekin tofu frijituarekin, eta ondoren arin frijitutako ogietan.
- 40 eta 45 minutu bitarteko labean, behin inflexio, kurruskaria eta urrezko marroia arte. Edo, zartagin batean olio pixka batean frijitu.
Vegan tartar saltsarekin zerbitzatu .
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 204 |
| Fat guztira | 6 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 473 mg |
| karbohidratoak | 30 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 12 g |