Eguzkia zeruan altua denean eta tenperaturak 80ko eta 90eko hamarkadetan (eta basamortuan jendea ere handiagoa bada), hidratatuta geratzen da gakoa. Landare-entsaladak kurruskari eta ureztatuak garbiketa eta hidratazioa izan daitezke, eta phytonutrients ugari eskaintzen ditugu elikatzeko eta sendotzeko. Hantura lasaiak ere hoztu daitezke. Osasun prestazioak alde batera utzita, entsaladak hauek besterik ez dira goxoa!
10eko 10
Pepino, Tomate eta AguakateaJen Hoy Pepino hau, tomatea eta entsalada aguakatea kurruskaria, mamitsuena eta krematsua da, hozten den udako gogokoena. Pepinoak, tomateak, aguakatea, belar mingotsak eta tipula gorria ozpin-olio balsamic argiztatuta daude. Super simple mantendu nahi duzu? Tomate eta Herb Entsalada tomateak bildutako aintzirekin omentzeko maitekorra da.
10/10
Pepino eta algak entsaladaJen Hoy Japoniako inspiratutako, pepino eta algak entsalada errezeta bikaina da eguraldi beroagoetarako, gure gorputzek hidratazio gehigarria eskatzen dutenean. Pepinoak silize, potasio eta zuntzetan aberatsak dira, eta hozteaz gain, larruazala hidratatzen dute. Algas mineral funtsezko iturri aberatsa da. Ez algara fan? Probatu pepino eta menda entsalada edo pepinoa, tomatea eta albahaka entsalada , hozte eta hozte eta antiinflamatorioaren alboan.
10/03
Napa Aza eta Landare Coleslaw Tahini janztekoarekinJen Hoy Argia, freskura eta freskura, vegan, glutenik gabeko elikagai osoko errezeta, Napa aza eta barazki gorriak azkar, erraz eta osasungarria da, arroz eta babarrunak bezalako platerak. Slaw hau ere ohiko koltza alternatiba egokia da, apailatzearen arina dena, eta Napa edo Savoy aza bezalakoak dira, biak kizkurrak eta aza berde erregularrak baino. Beste bi aukera oso argiak dira Green Slaw eta Asian Style Aza Salad. Errezeta udako egun beroetan inspiratu zen, gorputzak hidratazio maximoa behar denean.
04 de 10
Corn SaladGetty Udako plater klasiko baten bertsio sinple eta makrobiotiko hau errezeta arrunt tradizionalen piper gorri eta espezietarik gabe egiten da. Errezeta cilantro deitzen den bitartean, aska ezazu aneta edo albahaka ordez. Corn da sendatzeko bihotza, digestioa, eta giltzurrunak; Apioa hozten da, siliziozkoa da eta gibela eta ehun konektiboa sendatzen du. Green Bean eta Corn Salad beste udako pick handi bat da. Jaurtiketa apur bat egiteko, ezin duzu gaizki kaltetu entsalada Corn , edo Southwestern Black Bean eta Corn Salad . Errezeta hauei guztiekin, EGIN BEHARREZKOAK ez diren GNO maiz erabiltzen dituzunean.
10/10
Raw Summer Noodles Almond Sauce PikanteaJen Hoy Errezeta hau udako entseiu gordinekin almendra saltsarekin nahasita dago, kakahuete saltsarekin egindako fideoak eta glutenik gabeko aleekin. Amestutako saltsa zaporetsu krematsu eta apur bat, kelp zopa gordinaren edo kukurutxo zintak aukeratzen ditu. Kelp Noodles Brokolia eta Krematsua Avocado Dressing beste aukera antzekoa da. Gogoan izan, kelp fideoak, oso zaporetsua den arren, kaloria gutxi eta zuntz gutxi dituztela, beraz, ez dira aleak oso ordezkoak.
10eko 10
Pea Shoot Entsalada Daikon Erremolatxa eta Ginger Lime Vinagreta batera
Gazte ilar kimuak eguraldi epeleko tenperatura bero eta ongi etorriak dira, eta urte askotan zehar Asian merkatuetan aurki daitezke. Ilar-kimuak aurkitu ezin badituzu, erabili ekilore-koilarak, urte osoan zehar erabilgarri daudenak. Haize berdeekin, azenarioekin eta daikon erratz birrinduarekin, C, A, K, potasio, folate eta azido foliko kopuru anitzak eskaintzen dituzte. Entsalada garbiketa plater bikaina da, gibela eta hesteetako araztegia babesten duelako eta mocoaren gorputza kentzen du. Azenarioak eta daikon biriketako elikagai bikainak dira. Gingilezko ozpin-olio sinpleek entsalada soil hau xurgatzen dute.
07 de 10
Udako Landare EntsaladaJody Hoy Bi entsaladak eta alboko barazkiak alternatiba kurruskaria eta freskoa, udako entsaladetan entseiatutako errezeta hau zure produktuen produktuak erabiliz edo nekazariaren merkatuan egiten duten produktua da.
08 de 10
Landare-entsalada txikitua
Jen Hoy 5 minutuko landare-entsalada txikia da funtsezko phytonutrients eta antioxidatzaileak beteta, eta aldakuntza-gela ugari uzten du. Azenarioak A bitaminaren, beta karotenoaren eta biriken, gibelaren, indigestioaren eta odol azidotzerako onuragarriak dira. Era berean, beets bihotza, digestioa eta gibela indartzen dira, eta odola arazten laguntzen dute. Konposatu antiinflamatorioetan, folatean eta manganesoetan aberatsak dira. Gehitu hidratazioa, potasio apioa aberatsa, licopeno tomateak, belar berdeak, klorofila eta sendatzeko energia, eta abokatu koipe aberatsa eta osasungarria, eta entsalada atsegina eskaintzen duen entsalada atsegina. Babarrunak, fruitu lehorrak edo haziak gehi ditzakezu proteina gehigarrietarako (ikusi behean aldakuntzetan) edo barazkiak alda ditzakezu inguruan duzunaren arabera.
10/09
Kale-Entsalada alkatxofak, Cannellini babarrunak eta belarrak
Jen Hoy Kale-entsaladak uda osoak eta beste urtaroak dira. Berde gazteak edo haurtxo kale haiek erabiltzea gustatzen zait, hostoak normalean samurrak eta errazagoak direnak baino hobeak dira. Beste aukera batzuk otordu-ontzi honetan, besteak beste, Lemon Garlic Marinated Kale Salad , Mediterraneoko Marinated Kale pikantea, Herbed Kale Salad saltsa eta Kalarrarekin , Citrus eta Red Onion kalitatearekin.
10tik 10
Thai kelofanoa Noodle eta Landare Entsalada kalabaza Lime janztekoJen Hoy Zelofanoa eta koipezko entsalada Tailandiako errezeta gozo eta gozoak eta kalabaza janzteko kalitatezko apainketa jatorduz edo hasierako plater argia izan daiteke. Cellophane fideoak glutenik eta aleik gabekoak dira (mung babarrunak dira), beraz, dieta zorrotza da. Maite dut bero (apaintzeko) eta cool (gordinik veggies) nahasketak berehala zerbitzatzen duzun tenperatura, baina entsalada ere zerbitzatu ahal izango duzu giro-tenperaturan.