Herbed ozpin-olioa errezeta
Arroza ozpin-olio errezeta hau ozpin-formula oinarrizkoaren beste aldakuntza erraza da. Hainbat belar lehorrekin prestatzen da, ezkaia , marjoramia, albahaka, tipulina edo tarragona. Edo, saiatu Herbes de Provence ½ tsp erabiliz.
Zer behar duzu?
- 3/4 Kopako entsalada olioa (ikus oharra)
- 1/4 Kopako Ardo zuri ozpina
- 1 koilarakada Dijon mustarda
- 2 koilarakada perrexilarekin (txikituta)
- 1/2 koilaratxo belar lehorrak (ezkaia, marjoramia, albahaka, tipulin edo tarragon)
- marra gatza (zaporea)
- marra zuria piper (zaporea)
Nola egin
- Konbinatu mostaza eta ozpina beira edo altzairu herdoilezitzeko ontzi batean eta elkarrekin laburki elkartu.
- Jarri ozpina ozpina nahasketa olioarekin, belarekin eta ongiekin nahasketa eta nahasketa batean 10 segundo inguru edo guztiz konbinatu arte.
- Kristalezko ontzi batera eraman eta 30 minutuz stand utzi zaporeak meldatzeko. Eman janzkera ona zerbitzatu aurretik.
Oharra: "landare olioa" edo "entsalada olioa" etiketatu den orea oinarrizko errezeta hau da.
Gainera, lehorrean, kanal edo soja-olio bezalako aroma, neutro-zaporezko olioa erabil dezakezu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 187 |
| Fat guztira | 21 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 10 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 43 mg |
| karbohidratoak | 0 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |