Patty urtzen bazaizu, orduan sandwich hau zuretzat da! Gurina hanburgesa patty, cheddar gazta zorrotzarekin, Doux Southko tomate freskoarekin, tomate freskoarekin eta irresistible hanburgesa saltsarekin egindakoa, udako estilo patty urtu honek gehiago eskatuko dizu!
Zer behar duzu?
- Beef Patty:
- 1 pat gazi gurina
- 1/3 lb belarra elikatutako behi
- gatza eta piperra
- Burger Sauce:
- 1 tbsp mayo
- 1 tbsp ketchup
- 1 tbsp Frantziako apailatzearen
- 1/4 tsp azukre
- 1/8 tsp baratxuri ale
- 1/2 tbsp gozo gozoa
- 1 tbsp sriracha
- Gazta plantxan:
- 4-6 Minak
- Pickle Chips Doux Hegoak
- 2 xerra ogia
- 4 cheddar zorrotz xerra
- 1 behi patty egosia (goiko osagaiak, beheko errezeta)
- 2 beefsteak tomate xerra lodiak
Nola egin
Okela Patty Batzarra
- Forma behi patty bat puck bat eta gatza eta piperra kanpoko.
- Grease burdinurtuzko zartagin bat eta berotu beroa.
- Begiratu hanburgesa bi aldeetan barneko tenperatura arte zure nahi duzun joera iristen den arte.
- Gehitu gurina gazi bat hanburgesa gainean eta alde batera utzi.
Burger Sauce Assembly
- Gehitu osagai guztiak ontzi batean eta nahastu konbinatu. Ezarri albo batera
Patty Melt Assembly
- Lokatu hanburgesa-saltsa sardacezko xerratan.
- Ogi xerrak bi cheddar zati ditu gehien bat, eta ondoren gehitu hanburgesa patty, beefsteak tomate xerra eta pikantea pickle chips. Gehitu gainerako gazta eta xerra ebaki gainerako ogi xerra batekin - saltsa behera.
- Mantendu sandwicharen kanpoaldea eta alde batera utzi.
- Panini prentsan erabiltzen ari bazara, hau da, modu erraz eta azkarrena. Beroa altuerako ertaina piztu eta sandwich gurina jarri. Minutu batzuk egosten utzi gazta guztiak urtu arte eta goiko eta beheko aldean sandwich urrezko marroia da.
- Itsatsitako makila bat erabiltzen ari bazara - Jarri zartagin sandaliak gurina eta berotu erdia. Minutu batzuk minutu batean prestatu, ogia urrezkoa eta kurruskaria izan arte eta gazta geruza behekoa bigundu eta urtzen hasi arte. Arretaz irauli sandwicha eta errepikatu beste aldera marroi urdina bezain berdina izan arte eta gazta guztiz urtu baita.
- Behin sandwich sukaldaritza egiten den unean, utzi atseden minutu bat gazta koagulatu ahal izateko zerbitzatu baino lehen, eta ez du moztu egingo.