Kobrezko esne-kardutako ore-orein hau, kandara eskandinaviarreko ogi asko, erroiluak eta buns.
Zer behar duzu?
- 2 1/2 cups esnea
- 1 1/2 cups butter (melted)
- 1 Kopako azukrea
- 1 tbsp. gatza
- 2 tbsp.
- cardamom (25 cardamom pods berriztatutako lurrean)
- 2 pkg. legamia lehorra aktiboa (4 1/2 tsp.)
- 8-9 cups irina (xedea edo ogia irina)
Nola egin
- Beroa esnea irakiten duen bitartean, beroa itzaltzen denean scalding puntura iristen denean (burbuila txikiak goiko aldean).
- Gurina urtu, azukrea, gatza eta beheko cardamomean nahastea. Let nahasketa cool "hatz-epela" arte (oraindik nahiko epela, baina ukitu nahiko cool).
- Legamia irabiatu eta 10 minutu eserita utzi.
- Gehitu irina nahasketa 1/2 kopa aldi berean orea sendoa da eta nahasketa ontziaren alde egiten du ( Aholkua: stand nahastailea erabiltzen baduzu, nahastu paleta ore ganbera trukatzeko lehenengo 5 gehitu ondoren irina edalontziak. Erabil ezazu orearen kakoa nahastu eta orea orearekin gainerako irina 3-4 kopa gehitzen duzunean).
- Estali orea nahasketa ontziarekin, eskuoihal garbiarekin eta utzi gora bikoiztu arte, ordubete.
- Oreka zulatu eta ontzi batetik kendu.
- Kontagailu xafla gainean, oratu ore pixka bat leuna eta distiratsua arte.
- Zatitu orea bi zatitan eta erabili zartaginak ( vetebröd ), buns, eta / edo kanela erroiluak ( kanelbullar ) egiteko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 155 |
| Fat guztira | 12 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 31 mg |
| Sodio | 156 mg |
| karbohidratoak | 11 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |