Txinako iparraldeko sukaldaritza ordezkari txinatar bilduma bat, Peking (Beijing) barne.
Chicken Velvet
Kurrutezko oilasko hankak
Txinako Flower Roll (Hua Juan) Errezeta
Jiaozi Dumplings
Mandarin Crepes
Mongolian Hot Pot - arkumearekin
Mongoliar Bildotsarekin Udaberriko tipulak
Mu Shu Txerri
Peking Duck
Peking hautsa
Scallion krepeak
Ganbak Green Tea Leavesekin
Tea Arrautzak
Saiatu ere egin dezakezu: Almond Float (Almond Delight Txinako bertsio erraza, gelatina eta fruta ontziratua koktela erabiliz)
Mongolian Beef - ez da benetakoa, baina iparraldeko txinatar sukaldaritzan aurkitutako hainbat osagai erabiliz.
Informazio gehiago Beijingeko sukaldaritzari buruz
Txinako Sukaldaritza Eskualdeko Estiloak