Perretxikoak beteak edozein festa edo biltzarentzako merienda erraza eta goxoa egiten dute. Haragiak, gaztak, marisko nahasketa bat edo haragi bakarreko nahasketarekin nahastu ditzakezu. Hemen hainbat errezeta aurkituko dituzu perretxiko beteak, alderdiek, topaketak eta familiako pintxoak egiteko.
Mushroom Preparation Tips
Likidoak xurgatzen dituztelako, perretxiko gehienak urarekin gutxienez garbitu ohi dira. Erabili eskuoihal heze bat edo hezur-brotxa espezifikoa, gorringoak eta zurtoinak garbitzeko.
Botoi zuria edo krimina (haurra ederra) prestatzeko perretxikoak prestatzeko, zurtoinak birrindu itzazu. Txuleta zurtoinak Rellenoan erabili edo baztertu.
Portobello perretxikoak -krimina onddoen bertsio handiagoak- perretxiko txikiagoak baino prepail gehiago behar ditu. Tapoiak eskuoihal heze batekin garbitu. Xukatu zurtoina eta bazter ezazu zuria bada; Ez bada, txikitu eta erabili betegarria nahi baduzu. Koilara txikiarekin, kolpeak kendu. Nahiz eta garagardun jangarriak izan, ilundu egingo dute eta ukitu egingo dute. Horrez gain, brankiak labaintzen dituzunean, betetako gela gehiago izango duzu.
01 de 14
Perretxikoak kremaz beteak Perrexil gazta batekinDiana Rattray Arrautza, haragia, haragia, arrautza beteak ondoko mailak egiten ditu. Itsaski zaleentzat eta une berezietarako aukera bikaina da.
Txokolate ganbara txikiak, txilarrak edo otarrain aukera bikainak dira; edo erabili imitazioa karramarroa Relleno en.
02 de 14
Gazta urdinak Perretxikoak beteakArmstrong Studios / Photobibrary / Getty Images Gazta urdinez betea, krema gazta eta scallion txikitua egiten ditu perretxikoak , karbohidratoak edo begetarianoak bilatzen dituzten pertsonentzako aperitibo aproposa. Gehitu txikitutako piperrak edo intxaurrak, ehundura gehiago nahi baduzu.
03 de 14
Parmesano beteak PerretxikoakLauriPatterson / Getty Images Parmesanoarekin egindako gazta eta ogiarekin batera belar zuzenez eta ongi jaten dituzte perretxiko beteak.
Gehitu tipula urdaiazpiko, itsaski edo tipula patatak, ehundura eta proteina gehiago nahi baduzu.
04 de 14
Boursin beteak PerretxikoakDiana Rattray Piperrak eta Boursin gazta errea txerriki txuletoiak zaporeko beteak dira. Parmesanoarekin birrindutako perrexila beteak egiten ditu perretxiko beteak egiteko.
05 de 14
Bacon Beteak Perretxikoak beteakDiana Rattray Zure gonbidatuak irribarreekin eta esker onekoarekin sarituko dituzu hirugiharra eta mozzarella beteak. Errezeta hau behar duzun guztia hirugiharra, perretxikoak, gazta eta oinarrizko ongailuak dira eta behar dituzun osagaiak dituzu.
06 de 14
4-Osagai saltxitxak Perretxikoak beteakDiana Rattray Zalantzarik gabe, lau osagai besterik ez dira horrelako perretxiko beteak . Txerri txerrikiarekin osagai nagusi gisa, haragiaren maitalearen ametsa da. Mozzarella gazta birrindua elkarrekin osasungarria da.
07 de 14
Perretxikoak beteak TxirlakDiana Rattray Ezin duzu uste txirla xehatuta perretxikoak beteak bezala , baina aukera bikaina dira. Errezeta hau behar duzun guztia onddoak, txuleta xehatuta, baratxuri batzuk, ogi xerra eta perrexil freskoa dira. Errezeta erraz igo daiteke gora edo behera.
08 de 14
Fontina, espinakak eta Bacon beteak PerretxikoakDiana Rattray Melty fontina gaztak espinakak eta hirugiharra xurgatzen ditu, karbohidratoak eta glutenik gabekoak modu egokian betez , perretxikoak beteak .
Ezin baduzu fontina gazta aurkitu, Gruyere, Provolone edo Gouda gazta ordezkatu.
09 de 14
Ogi zuritu eta parmesanoarekin betetako perretxikoakDavid Bishop / Photobibrary / Getty Images Azkenean txikitutako kanpai piper eta tipula gehitu kolore eta zaporea oinarrizko parmesanoarekin eta breadcrumb perretxikoak beteak .
Kolore jaietarako, kanpai piper berde, gorri eta horia konbinatu.
10 de 14
Perretxikoak beteak Espinakak eta urdaiazpikoaDiana Rattray Espinakak eta urdaiazpiko taldeak osagarrizko betegarria egiteko onddoen txano hauek. Baratxuri eta berde tipula denboraldian beteak melty mozzarella gehitzen aberastasuna bitartean.
11 de 14
Gazta eta belarra Perretxikoak beteakHighImpactPhotography / Getty Images Portobello parrillan plantxak ezin hobeak dira udako festa edo ekitaldirako. Cheddar gazta, pimentuak eta belar nahasketa nahasketa konbinazio horiek aukera bikaina gonbidatu begetarianoa gonbidatuak dira.
12 de 14
Gourmet Vegetarian beteak PerretxikoakTova Teitelbaum / Getty Images Begetarianoak txistorra ordezkoak perretxiko beteak ematen dizkio zapore zaporetsua, veganak eta begetarianoak errespetatzen dituena.
13 de 14
Paleo Perretxikoak Beteak Turkia Beteak RellenoAdél Békefi / Getty Images Paleo perretxikoak beteak daude, besteak beste, lurrean indioilarra, baratxuria, belarrak eta ur gazi txikiak. Nahiz eta zure ez-paleo lagunak eta familiak perrexil beteak beteak izango dituzte.
14 de 14
Mushroom betegarriko barraskiloak plantxanSabrina Baksh Perretxiko barrak betetako pilulak parrillan elikagai begetarianoak egin ditzakezue. Portobello perretxikoak gazta-beteak zizelkaririk gabeko haragi-xafla bakarreko betegarri txikien betetze-haragia egiten du.