Top 14 perretxikoak beteak errezeta

Perretxikoak beteak edozein festa edo biltzarentzako merienda erraza eta goxoa egiten dute. Haragiak, gaztak, marisko nahasketa bat edo haragi bakarreko nahasketarekin nahastu ditzakezu. Hemen hainbat errezeta aurkituko dituzu perretxiko beteak, alderdiek, topaketak eta familiako pintxoak egiteko.

Mushroom Preparation Tips

Likidoak xurgatzen dituztelako, perretxiko gehienak urarekin gutxienez garbitu ohi dira. Erabili eskuoihal heze bat edo hezur-brotxa espezifikoa, gorringoak eta zurtoinak garbitzeko.

Botoi zuria edo krimina (haurra ederra) prestatzeko perretxikoak prestatzeko, zurtoinak birrindu itzazu. Txuleta zurtoinak Rellenoan erabili edo baztertu.

Portobello perretxikoak -krimina onddoen bertsio handiagoak- perretxiko txikiagoak baino prepail gehiago behar ditu. Tapoiak eskuoihal heze batekin garbitu. Xukatu zurtoina eta bazter ezazu zuria bada; Ez bada, txikitu eta erabili betegarria nahi baduzu. Koilara txikiarekin, kolpeak kendu. Nahiz eta garagardun jangarriak izan, ilundu egingo dute eta ukitu egingo dute. Horrez gain, brankiak labaintzen dituzunean, betetako gela gehiago izango duzu.