Behar duzu gourmet vegan aperitibo ideia? Perretxiko begetarianoak beteak txistorra begetarianoa afaria edozein afari ezin hobea izango litzateke.
Begetariano eta vegan hamaiketako dotore honetan, botila-perretxikoak txistorra, belar freskoa, kanpai piperrak eta ogi-xerrak nahasketa haragiz beteak daude. Egiaztatu erabiltzen dituzun ogi-apurrak vegan eta esne-free, behar izanez gero. Plater itzazu perretxiko beteak apur bat platera handian, eta butler zirkulatu!
Begetarianoak, veganak, eta glutenik gabeko ogi apurrak erabili ahal izango dituzu glutenik gabeko nahi izanez gero.
Lightlife Foods-ek egindako errezeta
Zer behar duzu?
- 4 oz. Begetarianoak txistorra ordezko (Gimme Lean marka txistorra ordezko bezala)
- 16 botila perretxikoak
- 2 tbsp. oliba olioa
- 1/2 Kopako tipula (xehatuta)
- 1/3 Kopako berdeko kanpai piperra (txikituta diced)
- 1/3 kopa piper gorria (txikituta diced)
- 1 baratxuri ale (xehatuta)
- 3 tbsp. Italiako ogi apurrak
- 1 tbsp. Perrexil italiar freskoa (hosto laua, txikitua)
- Gatza eta piperra dastatzeko
- Aukerakoa: limoi freskoak
Nola egin
- 400 graduko labearen aurretik labean eta apaindu gabeko gozogintza, ez itsaskako sprayarekin edo etxeko olioarekin egindako sprayarekin.
- Antolatu onddo txarrak goian behera, gozogintza gainean. Spray sukaldaritza spray geruza argi batekin, ondoren labean labean pixka bat leundu arte; 15 minutu inguru. Kendu labetik eta ezarri perretxikoak alde batera.
- Bero 1 koilarakada olio zartagin batean ertain eta goi beroarekin. Sautee begetarianoa zopak saltsa arte bereizten den arte eta egosi txistorra solteak antza du, 4 minutu inguru. Erabili egurrezko koilara bat hausteko behar den moduan. Transferitu begetarianoa begetarianoa txistorra ontzi batean, eta alde batera utzi.
- Berotu gainerako olioa zartaginean eta tipula, piperrak eta baratxuri saltsa bota arte, 6 minutu inguru. Kendu zartaginetik beroa eta, ondoren, nahastu txistorra, ogi apurrak eta perrexila. Gatza eta piperra apur bat dastatzeko bete ezazu.
- Forma 1 koilarakada txistorra eta tipula baloi bat betez. Jarri perretxiko txano batean, ondo nahastu arte. Eskuzabal mounded izan behar du. Errepikatu, perretxikoak betez. Antolatu gozogintza xaflaz betetako perretxikoak.
- Bete perretxikoak beteak bete arte ozpinez marroi gainean, 12 minutu inguru. Zerbitzatu aurretik, limoi zuku pixka bat eman ezazu perretxikoetan, nahi izanez gero. Gozatu!
Perretxiko beteak hauek izoztu ondo. Izoztu, paperezko paketeetan modu egokian itzulbiratu. Behin izozteko, laburtu eta berotu 350 graduko labean, perretxikoak berotu arte.
Aurrera begetal errezeta begetariano gehiago prestatzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 392 |
| Fat guztira | 16 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 17 mg |
| Sodio | 327 mg |
| karbohidratoak | 52 g |
| Fiber dietetikoa | 16 g |
| Protein | 20 g |