Paratha bat, unleavened, pan frijituak Indian flatbread da. Oinarrizko bat nola egin jakiteko (ondorengo pausoz pauso argazki gida bat aurkituko duzu), bete dezakezu nahi duzun edozein betegarriarekin! Osagaiak ere gehitu ditzakezu orekarako, berriz , oinarrizko Paratha-ren bertsio zaporetsuenekin amaitzeko. Team Parathas (arrunta edo beteak) jogurt eta pickle-ekin eta negozioan ari zara!
08ko 01. zenbakia
Paratha - Plain Paratha ErrezetaAmpersandyslexia / Flickr / CC BY-SA 2.0 Parathas (Indian frijitu frijituak) zuk zeuk hondatu nahi duzunean! Kurruskaria eta flaky, ongi etorria dute plater indiarrenekin, krematsua edo curry lehorra. Ikasi urratsez urrats argazki tutorial hau nola egin.
02 de 08
Aaloo Paratha - Patata ParathaIpar Indiarren oso ezagunak dira jogurt hotzez eta zure pickle edo chutney gogokoenak. Bihurtu nahi al duzu? Aaloo parathas zaporea goxoa da, krema freskoarekin, lodiarekin edo gurina gabeko gurina, etxeko gurina!
08/03
Lachcha Paratha - Layered Flaky ParathaParatha estilo hau bihurkorra eta hainbat geruza bihurtzen da. Lodi-grabatuta dagoen edozein plater ezin hobea da.
04 de 08
Methi Paratha - Fenugreek ParathaOsasungarria eta goxoa denak pakete txiki eta xume batean! Zer gehiago eskatu duzu? Hornitu Methi Parathas jogurt hoztuarekin eta zure aukerarekin.
05 de 08
Palak Paratha - Spinach ParathaIndian ogi goxoa eta nutritiboa goxoa da jogurtekin eta Aam Ka Achaar (mango pickle) edo Andhra Tomato Picklekin .
08ko 6tik
Kheema Paratha - Haragiak Haragiak ParathaMade Masala Kheema (minced meat minced) and got some left over? Egin Kheema Parathas gero. Haragia eta ogia guztiak biltzen dira!
07 de 08
Ajwain Ka Paratha - Carom Seed ParathaParathasek (pan frijituak) egiteko errazak ditut eta maiz jaten dut ozpinarekin eta jogurtekin! Gainera, plater begetariano edo ez begetarianoen edozein plater nagusiarekiko laguntza ere balio du.
08ko 08
Mughlai ParathaJarri Mughlai estilo osasungarri eta gozoak ogi beteak. Zerbitzatu zure chutney gogokoena.