Zenbat Likor, Garagardoa eta Ardoa Alderdi Handirako Erosketak egiteko
Koktel festa bat antolatzen ari bazara , ekitaldiaren galdera handiena izan daiteke. Beste xehetasun guztiak, hala nola, denbora, data, lekua, entretenimendua ... errazak dira! Elikagaiak (eta janaria) kezkatuagoak diren ostalariak ateratzen dituen beldurra da.
Bezero bakoitzeko edari asko?
Alderdiaren planifikazioan aholku orokorra edaten duten edariak izango dira:
- 2 lehen orduko edariak
- Orduko 1 orduko edaria
Ostalari guztientzako lehen mailako galdera: honako hau izango da: barra osoa edo hautatutako koktel-menua?
Koktelaren menua jantzita
Aukerazko koktel-menua aukeratzen baduzu, erraza izango duzu ....
- Erabaki zein koktel eskainiko zaizun.
- Detektatu espero duzun gonbidatu kopurua.
- Ikusi edari bakoitzeko edari eta nahasketa bakoitzaren zenbatekoa.
- Erabil ezazu zenbat botoiak botila batean zenbateko zenbat botila zenbateko behar dituzun neurtzeko. Oinarrizko espirituentzat beti gustatzen zaigun edalontzia gehigarri bat gehitzea gustatuko litzaidake (hondarrak zure tabernako tabernara joaten dira ondoren).
Bar osoa stocking
Barraren aukera osoa apur bat zailagoa da, likoreak eta nahastailea barietate handiagoa edukitzeko eskuragarri dauden edariak gustatzen zaizkien edonork eska ditzakeelako.
Ondorengo taulak batez besteko barraren stockean agertzen diren gonbidatuen kopurua da. Jakina, osagai horietako edozein kentzeko aukeratzen baduzu, ez duzu behar izango badakizu. Esate baterako, badakizula ez duzula martini edari asko izango jendetza, vermouth desagerrarazteko edo murrizteko.
Asko erabiltzen dudan aholku bikaina da alderdiaren jende gehienak 35 urtetik beherakoak direnean, vodka, ronoa eta garagardoa handitzea.
| Bar Stock | 10-24 lagun | 25-34 Gonbidatuak | 35-59 lagun | 60-100 gonbidatu |
|---|---|---|---|---|
| brandy | 1 botila | 2 botila | 2 botila | 3 botila |
| gin | 1 botila | 2 botila | 2 botila | 3 botila |
| Rum (zuria) | 2 botila | 2 botila | 2 botila | 3 botila |
| Tequila (blanco) | 2 botila | 2 botila | 2 botila | 3 botila |
| vodka | 3 botila | 3 botila | 3 botila | 4 botila |
| Whiskey * | 2 botila | 2 botila | 3 botila | 4 botila |
| Bourbon | 1 botila | 1 botila | 1 botila | 1 botila |
| Scotch (nahastu) | 1 botila | 2 botila | 2 botila | 3 botila |
| Dry Vermouth | 1 botila | 1 botila | 2 botila | 2 botila |
| Sweet Vermouth | 1 botila | 1 botila | 1 botila | 1 botila |
| Liquers ** (bakoitza) | 2 botila | 2 botila | 2 botila | 3 botila |
| Aperitifs *** (bakoitza) | 1 botila | 1 botila | 2 botila | 2 botila |
1. taula honetako likore botila 750ml botila estandar bati dagokio. Espiritu batzuek gomendatutako estiloa sartu dut parentesi artean () - hau da, ronentzat, ron zuria unibertsala izango litzateke.
* Whisky kasu honetan nahiko generikoa da. Normalean hobe da bigarren whisky bat, Bourbon ez ezik, zure gonbidatu gehienei erakartzeko. Kanadako edo zekaleen whiskya aukera bikaina izango litzateke batez ere "whisky" koktela nahastuz. Zure gonbidatuak Irlandako whisky parekotzat jotzen badituzu, bota ezazu botila bat edo horietako bi ere.
** Edateko likoreak aukeratu pertsonala izango da. Hobe da hemen zerrendatutako funtsezko eta bigarren mailako likoreak hastea . Zerbitzatu egingo duzun koktel jakin bat badaukazu, ziur egon edozein espezialitate likore stock ere.
*** Aperitiboak hautazko botila ona izan daiteke stockean, batez ere afaria partyan egongo bada. Aukerarik ezagunena Campari eta Aperol izango litzateke beste atsegina izango litzateke.
| Bar Stock | 10-24 lagun | 25-34 Gonbidatuak | 35-59 lagun | 60-100 gonbidatu |
|---|---|---|---|---|
| Club Soda edo Seltzer | 3 bi litro | 3 bi litro | 4 bi litro | 5 bi litro |
| Ginger Ale | 2 bi litro | 2 bi litro | 2 bi litro | 3 bi litro |
| Cola | 3 bi litro | 3 bi litro | 3 bi litro | 4 bi litro |
| Diet Cola | 3 bi litro | 3 bi litro | 3 bi litro | 4 bi litro |
| Lemon-Lime Soda | 2 bi litro | 3 bi litro | 3 bi litro | 4 bi litro |
| tonic | 2 bi litro | 2 bi litro | 3 bi litro | 3 bi litro |
| Laranja-zukua | 2 kuartelak | 2 kuartelak | 3 kuartelak | 3 kuartelak |
| Cranberry Juice | 2 kuartelak | 2 kuartelak | 3 kuartelak | 3 kuartelak |
| Pomeloa zukua | 2 kuartelak | 2 kuartelak | 3 kuartelak | 3 kuartelak |
| Beste zukuak * (bakoitza) | 2 kuartelak | 2 kuartelak | 3 kuartelak | 3 kuartelak |
| Grenadine (12 oz) | 1 botila | 1 botila | 1 botila | 2 botila |
| Xarabe sinplea (12 oz) | 1 botila | 1 botila | 2 botila | 2 botila |
| Sour Mix (12 oz) | 1 botila | 1 botila | 1 botila | 2 botila |
| Aromatikoa Bitters | 1 botila | 1 botila | 1 botila | 1 botila |
* Beste zuku batzuk - Horrek barne hartzen ditu edozein edari espezifiko izango lirateke. Aukerek tomatea , pomegranate , sagarra edo beste koktel bat eskain ditzakete.
Argibide gehiago sodas buruz ...
| Bar Stock | 10-24 lagun | 25-34 Gonbidatuak | 35-59 lagun | 60-100 gonbidatu |
|---|---|---|---|---|
| Beer * (botila edo latak) | 50 | 75 | 80 | 100 |
| Ardo zuria** | 7 | 7 | 8 | 11 |
| Ardo gorria ** | 2 | 3 | 5 | 6 |
| Champagne | 4 | 5 | 6 | 6 |
* Garagardo mota askotakoa. Eskaintzeko gutxienez bi aukera eta gehiago zure gonbidatuak garagardoa oso gustuko badute eta kontuan hartu ahal izango dituzu.
** Ardoaren gomendioak beira eta 750ml botilatxo bakoitzeko 5 ontzi inguru hartzen ditu. Ardo zuria gorria baino ezagunagoa da.
| Bar Stock | |
|---|---|
| Lemons | Batez. 1/2 limoi bakoitzeko gonbidatuentzat - xehatutako xerra eta, nahi izanez gero, bihurritu |
| limes | Batez. 1/2 gonbidatu bakoitzeko karea - xerra ebakiak eta ziriak |
| oliba | Batez. 2 oliba gonbidatu bakoitzeko |
| gereziak | Batez. 2 oliba gonbidatu bakoitzeko |
Garnishes merkea dira, beraz, hobe da estimazioa baino gehiago.
Azken pentsamenduak
Edari zoragarrien beste gakoa izotza da . 1. Pertsona bakoitzeko 1 libra izoztu eta edariak nahastuko dituzu eta baita garagardoa eta ardoa edaten ere.
Edonork zoriontsu egiteko denon artean funtsezkoa den azken aholku bat ... Mocktail bikain bat edo bi eskaintzea alkoholik edaten ez dutenentzat.