Ikasi zenbat likore stock behar duzun zenbatesteko
Badira hainbat aldiz matematika barran erabili behar dituzula. Denborarik garrantzitsuenetakoa da likoreak zenbat edari behar den jakin behar dugula eta botila estandarrean bota ditzakezun zenbat plano dagoen jakitea.
Taberna bat edo festa bat antolatzen ari zaren ala ez adierazten du, informazio hau hurrengo zerrendetan lagungarria izan daiteke.
Botilako edari likoreak
Galdera garrantzitsuena da: Zenbat koktelek egin dezaket likore botila bat?
Horren erantzuna jakina da edateko edariaren arabera alda dadin eta kontuan hartu beharreko gauza batzuk daude.
Batez besteko koktelak erabiltzen ditu:
- 1 1/2 ounces (batez besteko jaurtiketa) oinarrizko likore (hau da, vodka, gin, ron, eta abar) .
- Likoreak ohi dira 1/2 to 3/4 ontza bota.
- Accent zukuak (hau da, limoi eta karea) normalean 1/4 eta 1/2 ontza erabiltzen dituzte.
- Highball edo edari altua zukua edo soda batera betetzeak 4 eta 6 oz bitarte behar ditu.
Informazio horrekin eta zerbitzatu nahi dituzun errezetak edari kopuru jakin bat sortzeko beharrezkoa den zenbat likore bakoitzeko botilak zenbatetsi ditzakezu.
Lehenengo taulak botilen tamainak adierazten ditu metriko eta AEBetako neurketetan, eta bakoitzak plano estandarrak ekoizten ditu. Botila tamaina ezagunenak bosgarren eta litrokoak dira (asteriskoarekin * markatuta) eta tamaina gehien dituzten distilatuenak aurkituko dituzu.
| Botila estandarra | mililitro | ounces | Botila bakoitzeko filmak ** |
|---|---|---|---|
| Miniatura (Mini edo Nip ere) | 50 ml | 1.7 oz | 1 jaurtiketa |
| Quarter Pint | 100 ml | 3.4 oz | 2 plano |
| Half Pint | 200 ml | 6.8 oz | 4 plano |
| pinta | 375 ml | 12.7 oz | 8 plano |
| * Botila estandarra (aka bosgarrena) | 750 ml | 25,4 oz | 16 plano |
| * Litro | 1 L | 33,8 oz | 22 plano |
| Magnum | 1.5 L | 50,7 oz | 33 plano |
| Half Gallon (aka Handle) | 1.75 L | 59,2 oz | 39 plano |
| Magnum bikoitza (Jeroboam aka) | 3 L | 101,4 oz | 67 plano |
| Roboam | 4.5 L | 152.2 oz | 101 plano |
** Batez besteko 1 1/2 ontza jaurtita.
Mixer errendimenduak kalkulatzea
Edariak, zukuak, xarabeak eta soda bezalako nahastailea ez dira oso errazak estimatzen, ez baitago botila tamaina estandarrik. Hala ere, nahastailea likoreak baino garestiagoak dira, beraz, ideia ona da beti aurreztea baino.
Hurrengo zerrendan nahastailearen batez besteko bolumena koktel errezeta batean sartzen bada .
Jakina, ez da edari bakoitza nahastailea erabiltzea eta beste batzuk baino gehiago erabiltzea, beraz, gida orokor bat besterik ez da.
Esate baterako, 1/2 koilaratxo laranja zukua behar duen Cosmopolitan nahastu daiteke, baina Whisky Sour bat ere eskaintzen baduzu, limoi-zukua 1 1/2 ontza behar duzu. Era berean, Gin & Tonic bezalako edari altuak 4 edo gehiago soda ontza behar du beira betetzeko, Long Island Iced Tea bezalako booze-betetako highball-a, Cola-ko betegarriko 1 ontzi baino gutxiago behar izatea.
| Edateko estiloa | Accent Juice | almibarretan | soda |
|---|---|---|---|
| Martinis, Sours eta Short Drinks | 1 / 4-1 / 2 oz | 1 / 4-1 / 2 oz | Splash |
| Highballs, Collins eta Tall Drinks | Splash-1/2 oz | 1 / 4-1 / 2 oz | 4-6 oz |
Batez besteko soda botila edo txakurra 12 ozkoa da, edukiontzi bakoitzeko 2 edo 3 edari estimatu. Bi litroko botilak eraginkorragoak dira sodas ezagunentzat eta 67 litroko 2 litro inguru daude.
Bitters bezalako beste nahastailea erraza da eta nahitaezko estilo bakoitzeko botila bat baino gehiago izango da nahikoa.
Citrus Fruit Juice freskoa
Zitrikoen zuku freskoa erabili nahi al duzu? Hala bada, ondorengo taulak lagunduko dizu zenbat limoiak, limes, eta laranjak erabakiko duzu.
| 1 Batez besteko fruta | Batez besteko zukuaren errendimendua |
|---|---|
| karea | 1/2 - 1 oz |
| Lemon | 1 1/2 oz |
| Orange | 2-3 oz |
| Zor | 5 - 6 oz |