Gozogintza hau lortzeko, izozkiak egin beharko dituzu. Frijitzeko oinarritutako bainila izozkia errezeta erabil dezakezu basean edo zure errezeta egin. Ondoren, kakahuete gurinarekin saltsan izerditan igurzten da izoztu handiz begira.
Zer behar duzu?
- 3 cups heavy whipping cream
- 1 Kopako esnea osoa
- 3/4 Kopako azukrea
- 4 arrautza gorringoak, irabiatua
- 2 koilarakada bainila
- Peanut Butter Sauce:
- 1/2 Kopako kakahuete gurin
- 1/2 Kopako krema astuna
- 2 koilarakada zuritu arto zuritu
- 1/4 Kopako azukre marroia argia, josia
Nola egin
Izozkia:
- Konbinatu krema, esnea eta azukrea zartagin batean.
- Berotu bero ertain eta baxukoan, maiz irabiatuz, azukrea disolbatu arte eta nahasketa beroa izan arte.
- Pour 1 nahasketa beroa nahasketa arrautza gorringo sartu, etengabe whisking.
- Pour arrautza nahasketa berriro Kazola sartu, etengabe whisking.
- Egosi bero ertainaz, etengabe nahastuz, nahasketa beroa apur bat loditu arte eta koilara baten atzealdea estaltzen du 6 minutuz. Ez utzi nahasketa hau irakiten.
- Malla iragazkia katilu batean sartu eta bainila nahastu.
- Estali eta ondo hozten. Izozkailuaren makerren argibideak hozten.
Peanut Butter Sauce:
- Konbinatu kakahuete-gurina, 1/2 cup whipping cream, 2 koilarakada arto-ziropa eta 1/4 cup of brown sugar in a saucepan. Berotu bero baxukoan, irabiatuz, leuna eta azukrea desegin arte. Txikitu ondo.
- Bete izozkiak edukiontzi batean, kakahuete-gurinarekin nahasitako koilarakada batekin; igurtzi sueztitu labana batekin. Izoztea nahasketa ona izan arte.
- 1 izozki laurden inguru egiten du.
- Gorde kakahuete gurinarekin saltsa berotzeko prestatzeko.
Gehiago izozki errezetak
Blueberry sorbetea
Astigar izozkia
Mugurdi Sorbetea
Rhubarb Ice Cream
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1170 |
| Fat guztira | 89 g |
| Gantz saturatua | 48 g |
| Fatik gabekoak | 26 g |
| kolesterola | 416 mg |
| Sodio | 326 mg |
| karbohidratoak | 78 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 22 g |