Bloody Mary koktelaren munduko ikono bat da. Brunch-eko edari gogokoena da , ia edozein bartender nahastu daiteke eta errespetuzko sendabiderik hoberena da. Laburbilduz, edari gutxi batzuek Bloody Mary egindako hutsunea gainditu dezakete.
Ez dago benetako sekreturik Bloody Mary handi bat egiteko eta edari oso erraza da edan duzunean. Pour vodka jaurtiketa izotz gainean, beira kopiatu tomate zukua, eta gero limoi zukua eta espeziak gehitu. Bildu egiten da azkar edo aurrez prestatu eta ontziratu daiteke.
Mary Bloody erabat moldagarria da zure gustura pertsonalizatzeko. Edaria atsegin edo atsegina izan daiteke. Likoroa alda dezakezu edo elkarrekin irten eta Ama Birjina bat gozatu . Benetan ez da harritzekoa koktel herri honek urte askotako tomate-edari ugari inspiratu dituela.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 ounces
- vodka
- 3 oz. Tomate zukua
- 1/2 ontza
- limoi zukua
- 1 marratxoa
- Worcestershire saltsa
- Apio gatza bota
- Tipula beheko piperra
- Hotz zaporea dastatzeko
- Zaporea errea (aukerakoa)
- Apioa eta / edo ozpinezko lantza osagarrietarako
- Lemon wedge for garnish
Nola egin
- Osagai likidoa eraiki izotzezko kuboetan highball beira batean.
- Mugitu ondo. Nahasketa teknika dibertigarri bat egiten ari bazara, probatu hau .
- Doitzeko zapore ondu.
- Limoi eta apioa edo ozpinezkoarekin apaindu.
Gehiago Bloody Mary egitea aholkuak
Tomate-zukua. Mary Bloody gehienak tomate-zukua osatzen dute. Hau da edariaren funtsezko osagai nagusia, eta, bestetik, Bloody Mary onena kalitatezko tomate-zukua da.
- Juicer elektriko bat baduzu, tomate heldua eraman ezazu eta tomate-zukua freskoena da.
- Tomate-zukua erostean, irakurri etiketa. Aukeratu gehigarririk gabeko gehigarrietatik doan eta osagai freskoez egindakoa.
- Saltatu tomate zukua latak. Ezinezkoa da zukua latak handi freskoetan mantentzeko eta kalitatezko zukua txikiagoa izatea. Tomate-zukua ona zigilua estaltzen duen botilarekin, Bloody Marys dastatze bikainak emango ditu.
- 'Bloody Mary nahasketak' tentagarria da eta badira batzuk eskuragarri. Berriro ere, irakurri etiketa eta ezerezetik edozein osagairik ekiditeko. Era berean, jakitun izan behar duzu, hala ere, nahasketak gehitu behar dituzula.
Espeziak. Bloody Mary-eko espezieak aukeratu duzun saltsa beroaren araberakoa izango da eta zenbat gehituko duzun. Tabasco gogokoena da, baina marka, intentsitate eta zapore ezberdinekin esperimentatu nahi zaituztet. Cholula Chili Baratxuria oso gomendagarria da.
Gauza bat gogoratu behar duzu edozein koktel pikantearekin hobe da gutxiago hasteko eta zure gustura egokitzeko. Ez dago inolako atzera egiterik espezie gehiegi noiz eta beste edari bat erraz hondatu ahal izateko.
Garnishes. Koktelak etxean egiten dituzunean, osagarrien saltzea erraza da. Askotan edariari gehitzen zaion apaingarria izaten da. Badira, ordea, garagardoaren eta Bloody Mary-en oinarritzen diren koktelak horietako bat ( oliba edo limoi Gin Martini beste batean).
Bloody Marys sarritan apio apio batekin apainduta dago, baina zale askok bai pickle lantza bat erabiliko dute edo biak.
Nahastu ez baduzu ere, Bloody Mary eraldatu ahal izango duzu, zukuak tomate-zukuan sartuko direla. Beste dimentsio bat gehitzen dio, apioa ez dela edaririk.
Lemon wedge funtsezkoa ere kontuan hartu behar zenuke. Erabil daiteke zuku pixka bat gehiago edan behar denean. Era berean, betaurreko ertzaren inguruan wedge igurtziz ukitu atsegina da. Limoiaren iradokizun hori edari bakoitzaren aurretik zure zaporea edateko.
Egin zeure Bloody Mary Mix
Mary Bloody Mary benetan gozatzen baduzu, kontuan hartu sorta bat nahastu eta hozkailuan gorde. Besterik gabe, saltatu vodka eta beste osagai guztiak nahastu zure gustu gustukoena. Pour hau pitxer edo botilan zigilua estutu eta hotza mantentzeko.
Zure aurrez egindako Bloody Mary nahasketak aste bat edo luzea pixka bat fresko egon behar du. Hau alderdiek, tailgating edo erreskate azkarren erliebearen aukera atsegina ere bada. Noiz Bloody Mary egiteko denbora da, besterik ez pour izotz gainean vodka, gehitu zure Bloody Mary nahasketa eta nahi duzun aparteko gozagarri gehiago, eta gozatu!
Gehiago "Bloody" eta Tomate koktelak
Mary Bloody ez da tomate-oinarritutako koktel bakarra. Bitamina bitxi eta zaporetsu koktel honen zaporea lortu ondoren, behin baino gehiagotan nahi izango duzu eta ez da errezeta eskasia aukerarik izango.
Lehenengo aukera likorea aldatzea besterik ez da. Vodka aukera erraza da, baina besteek zapore geruza gehigarria gehitzen dute. Egia esan, jatorrizko Bloody Maryk gin erabiltzen zuen eta Central Park-ek errezeta moderno bat du, hau da, vainillazko iradokizun batekin.
Maria Bloodyk tequila aukeratzen du eta gogokoena da. Oraindik saiatu ez baduzu, benetako altxor bat galduko duzu. Mezcal ere lan egiten du eta likore horrek ez du behin betiko tomateak galdu. Sangra Gorriak Margarita Bloody Maria-ren bira ederra da.
Oso aldakuntza ezaguna da Caesar Bloody , eta horrek, besterik gabe, klamatoaren ordez tomate-zukua erabiltzen du. Edari goxoa eginez gero, intxaur muskatu bat izango duzu, elur-orein bat izango duzu. Whisky beste edozein "odoltsu" koktelerako aukera da eta Forty Creek Caesar-ek errezeta dibertigarria da.
Edari horiek guztiak bezain ugariak dira, batzuetan erraz super edari bat nahi duzu. Garagardo Gorria (edo Gorria) erabilgarria izan daiteke. Gehitu tomate zukua zure garagardo gogokoena gatz pixka batekin eta egin. Jakina, janzteko aukera gehiago nahi baduzu.
Bihurritu bakarrarekin, tomatearekin vodka infuse dezakezu eta Tomojito errezeta hau gozatu. Oso interesgarria da eta txokolatezko gerezi-tomateak nahastu egiten dira, xerra solomoa errazten du eta salda duen nahasketa osoa darama. Bloody Mary batez bestekoa baino freskagarriagoa izango da.
Oso maila ezberdinean, ezin dugu tomate-edariari buruz hitz egin, Sangritak aipatu gabe. Hau da tequila (edo poliki-poliki) jaurtiketa bat egiteko modurik ezagunena. Mexikoko Sangritako errezetak jatorrizko laranja zukua erabiltzen duen bitartean , Americanized bertsioa tomate-zukuaren oinarria aukeratzen du.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 198 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 429 mg |
| karbohidratoak | 28 g |
| Fiber dietetikoa | 9 g |
| Protein | 4 g |