Nola izoztuak, labean edo garbitutako patata frijituak
Patatak gozagarri eta gozoak dira urte osoan zehar, eta edaritegiak dira. Ogi txigortuak edo gatzatxoak , ogiak eta gailetak eta kazola bezalako gaziak dira. Patata ere gozoak postreak egiteko. Patatak , pastelak hezeak, muffins eta patata-gozoa dira adibide batzuk.
Izoztu jaitsiera prezioak txikienak direnean eta xukatu, moztu, labean edo garbitu izoztu.
Zure patata gozoa oso freskoa bada, sendatu astean 1 astean zapore onena lortzeko. Horiek sendotzeko, 80 F-ko inguruko gela ongi aireztatua mantentzen dute eta% 90 eta% 95 hezetasun erlatiboa.
Nola izoztuak xerratan edo patata gozoak hozten
- Ekarri irakiten bat ur handi bat.
- Sagar patata frijitu eta ura irakiten jarri.
- 10-15 minutuz irakiten utzi, samurra izaten hasten diren arte, baina nahiko sendoa izaten jarraitzen dute. Patata bigunek ertain baino luzeagoa izango dute.
- Kendu gozoak patatak eta utzi stand tenperaturan tenperatura hoztu arte.
- Noiz nahikoa hozten, zuritu eta xerra edo dado nahikoa da.
- Jarri gozoki patata izozkailuan biltegiratzeko poltsetan. Kendu ahalik eta gehien poltsikotik airea. Ez baduzu hutsean zigilatzeko sistema, saiatu lastoaren metodoa. Itxi poltsa, lastozko irekiera nahikoa utziz gero, xurgatu ezazu ahalik eta aire gehien. Amaitu poltsa ixten eta izoztu.
- Izoztu 12 hilabete arte.
- Erabili izoztuak edo diced sweet potatoes, dilistak edo gisatuak, edo azukre marroia edo almibarretan errezeta, hala nola, gozoki gozoa patata gisa.
Nola izoztu edo moztu gozoa patata
- Labean jarri 375 F. labean. Labean edo beheko labearen zartagin handi bat edo paper astuneko papera jarri.
- Sagar patata frijitu, sokatira pare bat lekuetan ipini eta preheated labean rack lekua.
- Bake gozoa patata 1 eta 1 ordu 1/2 inguru arte, edo samurrak arte. Patata frijitu ordu laurdenean. Puntu horretatik, hoztutako patatak paperean bildu eta izozkailurako poltsak izoztu ditzakezu.
- Masailetarako, frijitu gozogintza patatatik atera labean, irristatu itzazu larruak eta jarri haragia ontzi handi batean.
- Beat bakailaoa leuna arte. Limoi zuku koilarakada bat gehitu nahi baduzu, 1 patata gozo bakoitzeko pintxo bakoitzeko. Limoi zukuak marroia saihesten laguntzen du, baina ez da beharrezkoa.
- Pakete poltsetan patata gozoa nahasketa; poltsa berdindu ahalik eta aire gehien kentzeko.
- 12 hilabete baino gehiagoko gozogintza patatak izoztu.
- Gehitu eztia, astigarrak edo beste edulkoratzaileek patata gozoa izoztutako edo patata gozoa kazolan , ogi edo gailetak , puddings , pastelak edo patata gozoa.
- Bakailao bakarreko patata osoa berotu, papera kendu. Berreskuratu papera xafla berri batean eta labean 350 F labean 25 eta 35 minutu inguru. Zatitu eta gehitu gurina eta kanela azukre bat zerbitzatu.
Aholkuak
- Egosi patata goxoa larruarekin errezeta bestela ezean. Azala erraz kendu egiten da patatak egosi ondoren. Gozogintza organikoak badira ere, larruazala jan dezakezu!
- Gozotutako patatak zuritu egingo dira airean jarrita daudenean, izozkailutik atera ondoren hoztu behar dira. Ezin baduzu prestatu berehala ur hotzetan murgildu edo nahastu 1/2 koilarakada limoi zukuarekin 1 litro urarekin nahastuta prestatzeko prest egon arte.