Patata gratin gozagarri hau erritmo aldakor freskagarria da, nonahiko streusel edo marshmallow-topatutako gozoa patata kazola.
Gratin hau erraza da patata gozoa gozatzeko. Patatak, krema eta gazta konbinazio sinpleak sekulako platerak egiten dituzte familiako otorduei buruz.
Ikusi aukerakoa ogiarekin egindako ogi mamitsuak.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada gurina
- 1 1/2 to 2 kiloko patata gozoa
- Kosher gatza eta piperbeltz berria, dastatzeko
- 6 koilarakada parmesanoarekin
- 1 Kopako krema astuna
Nola egin
- 400 F-ko labea berotu. Orokorrean gurina 9 hazbeteko kutxa plater edo 2 hilabetez gozogintza plater.
- Patatak zuritu eta xerra 1/4 hazbeteko errondetan sartu. Patatak oso handiak baldin badira, moztu luzera erdian mozten aurretik.
- Paketatu gozogintza plater gozo bat xerratan banatu.
- Gatzarekin eta piperrarekin hautseztatu eta gero, parmesanoarekin birrindutako 2 koilarakada bota. Errepikatu geruzak, azken parmesanoaren gaztarekin amaitzen.
- Ebaki gainerako gurina zati txikitan eta banatu uniformeki kazola gainean. Pour krema astuna guztietan.
- Kazola gogor estali papera. 25 minutuz Bake.
- Azukatu eta gozogintza jarraitu 20 eta 25 minutu luzeagoak, patatak samurrak diren arte.
4 eta 6 urte bitartekoentzat.
Adituen Aholkuak
- Nahi duzun ogi xehatu kurruskaria gustatzen bazaizu, zatitu 1 ogi biguna apurrak kopa 2 koilarakada gurina urtuarekin. Ahuntz frijitu goxo-patataren gainean papera kendu ondoren. Bake 20 eta 25 minutu luzeagoa, edo patatak samurrak dira eta kopa brownatzen da.
Ere gustatu zaizu
Sagar-sagar kazoladun patata gozoa Apple Sagardo Glazearekin
Gure gogokoenak Side Plater Casserole Errezetak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 451 |
| Fat guztira | 30 g |
| Gantz saturatua | 19 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 88 mg |
| Sodio | 301 mg |
| karbohidratoak | 41 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 8 g |