Patata gozo bakarreko tarta perfektua perfekzionatu egiten da zati labean tarta gainean.
Pieza pixka bat bourbon edo brandy apur batekin edo alkoholik gabeko laranja zukuarekin mantentzeko.
Zerbitzatu pastela krema harrotua edo izozkia bola - edozein izanda ere!
Zer behar duzu?
- 1 pastel-lerrokatutako pastela shell
- 2 cups egosiak, patata goxoa zuritu *
- 4 ounces (1/2 Kopako) gurina unsalted, banatuta
- 1/2 Kopako krema astuna
- 1/2 Kopako azukre marroia argia, josia
- 2 arrautza handiak, pixka bat irabiatu
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 1 koilaratxo lurrean
- kanela
- 1 koilaratxo lurrean jengibrea
- 1/2 koilaratxo lurrean intxaur muskatua
- gatz marratxoa
- 2 koilarakada koƱak,
- bourbon edo laranja-zukua
- 1/2 Kopako arto ilun ziropa
- 1 cup pecan halves
Nola egin
- Berotu aurretik 425 F.
- Marraztu labean papera lodiarekin eta pie pisuekin bete; 12 minutuz labean. Kendu pisuaren pisuak eta papera eta albo batera utzi.
- Mash gozoa patata gurina erdia (1/4 kopa). Let cool. Gehitu krema astuna , azukre beltza, arrautzak, bainila, espeziak eta brandy, bourbon edo laranja zukua. Beat fluffy arte; lurrazalaren oinetan bihurtzea.
- Bake 375 F-ko 20 minututara.
- Konbinatu gainerako 1/4 kopa gurina arto almibarretan eta pecans; Tartroaren goiko aldean uniformeki bota.
- Itzul ezazu labea labean eta 25 minutuz labean luzeagoa edo zentimetro bat txertatzen den arte garbi geratzen den arte.
- Hornitu krema harrotua edo harrotua.
Hiru modutara patatak prestatzeko
Labean labean
- 400 F (200 graduko C / Gas 6) labean berotu.
- Prick patata gozo xukatu osoa, hainbat lekutan.
- Antolatu labean rack bat papera edo zartagin handi bat rack azpian (jipoiak harrapatzeko).
- 45 eta 55 minutu bitarteko labean, edo lizarra den arte.
Mikrouhin labean
- Antolatu mikrouhinean patata goxoa unpeeled osoa.
- Mikrouhin-labea potentzia handiko 6 eta 8 minututara, erdi-txanda gurutzatuz egosketaren denbora erdira.
egosia
- Jarri xerratan edo patata goxoa zatituta diced kazola handi batean eta urarekin estali.
- Zabaldu zartagina eta irakiten utzi bero handian.
- Behe-ertaineko beroa murriztu eta 20 eta 25 minutu bitarteko irakiten jarrai dezagun, edo oso samurra izan arte.
Ere gustatu zaizu
Nola izoztu Sweet Potatoes hiru modutan
Pastel errezetak Basics - Egin lur zati ederra
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 623 |
| Fat guztira | 42 g |
| Gantz saturatua | 14 g |
| Fatik gabekoak | 14 g |
| kolesterola | 160 mg |
| Sodio | 192 mg |
| karbohidratoak | 58 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 9 g |