Egin Guacamole Ahead of Time Trick Simple batekin
Guacamole zaleek oso ondo ezagutzen dute, hau da, krematsua eta goxoa, oxidatzen da, hau da, airea nabarmenki azkar ateratzen ez den marroia bihurtzen da. Edo, neurri egokiak hartzen ez badira.
Zorionez, guacamole errezeta gehienetan zukua edo limoi-zukua deitzen duten azidoek oxidazio atzerapena eragiten dute, baina ez da nahikoa guacamole egin aurretik, icky-looking marroi goiko geruzarik gabe.
Jende askok aguakatea pitxer mantentzen du guacamole zerbitzuan prest egonez gero, apur bat baina pixka bat bakarrik laguntzen du.
Beraz, zer konponbide?
Guacamole berdea mantentzen duen ergeltsua den metodoa, aldez aurretik ondo egindakoan, estalkia plastikoarekin estali besterik ez da. Beno, pixka bat zailagoa da. Gakoa sinplea da: guacamole-ren gainazalean plastikozko itzulbiratu zuzenean eta erabat sakatu behar duzu.
Modu honetan gordeta dagoenean, guacamole aurretik egin daiteke eta hozkailuan gordetzen da gau egunean, marra marroia ikusgarriarekin. Partida prestatzen asko errazagoa lortu du.
Plastikoaz ez gustatzen? Arazorik ez. Argizarizko papera edo pergamino paperaren ordez. Horrek pixka bat gehiago behar du ahalegina, eraginkorra izan dadin, zirkulu bat moztuko baduzu, guacamole-rekin nahiko ondo moldatuko da, baina ez baduzu axolagabekeriaz, sakatu eta estalki gehiena atera dezakezu, ertzak bakarrik utziz. guac.
Tasteful Guacamole Recipes to Try
Guacamole egiteko nire modu gogokoenetako batzuk daude hemen:
- Guacamole Oinarrizko Orokorrak aguakateak, limoi zukua eta gatza besterik ez ditu deitzen
- Guacamole klasikoak tomate txikitua eta nahasketa tipula ditu
- Guacamole Super Easy erabiltzen salsa guacamole atsegina kick emateko ia ahalegina ez-besterik gehitu salsa aguakatea mashed dastatzeko!
- Txile Cilantro Guacamole txilin berde errea eta cilantro fresko distiratsua, festa gogoko honetan
Jakina, estalki-azalerako trikimailuak edozein motatako lanak egiten edo egiten dituela egiten du (gakomolen gaineko beste denda batean ere lan egiten du).
Guacamole erabiltzeko gosea
Guacamole tortilla patata frijitu gisa erabiltzeaz gain, plater hauen gaineko osagarri bikaina ere bada:
Guacamole ere entsaladetan egindako goxoa da, nahiz eta apailatzearen moduan erabili. Edo ere panpina gisatuen gainean. Gainera, hanburgesak edo ogitartekoak zabaltzen dira, edo txuleta plantxarekin batera zerbitzatzen dira. Eta orain badakiela nola egin aurretik, ez dago inolako arrazoirik ez da aukera horiek guztiak aztertzea.