Lehenengo 9 txerri ebaki errezetak

Txerri dendak nire haragia gogokoenetariko bat da. Lean, samurrak eta zaporez beteak, parrilla freskoena da. Txerriki errea parrillan esekitokia marinade batekin hasi behar da. Lean izateak lehortzen du eta marinadeak azalera babesten du eta zaporea gehitzen laguntzen du. Sugarrea prestatu suaren gainean lurrazaleko lurrazal bat eraiki dezan eta ondo merezi duen parrillan. Amaitu txerriarekin bero txikiagoarekin, nahi duzun zorroaren maila lortzeko eta kanpoan gehiegi gordetzeko. Errezeta hauek zaporetsu eta nire gogokoenak dira txerri-erara parrillan.

• 01 de 09

  Txerri txuleta plantxan

  Txerri-solomoa marinel hau da, marinelen artean marinatua, haragiaren zopa mantentzen duena eta zapore gozoak gehitzen dituena. Marinate gaua edo gutxienez lau ordu, gehienezko efektua lortzeko. Errezeta sinple eta erraza da, baina emaitza bikainak eskaintzen ditu.

• 02 de 09

  Sage and Cumin Pork Denbora

  Saltsa, kimu eta bestelako espeziak nahastu egiten dira errezeta honetan. Egur-ikatza gainetik jatea gomendatzen dut, baina gasak ere funtzionatzen du. Horrela baztertuta, marinade errezeta bikoitza eta erdia erdi alde batera uzten du txerrikiak ebakitzeko. Errezeta hau benetan egiten duenaren lana konbinazioen lurraren konbinazioarekin konbinatzen da. Lokatza perfektua perfektua den konbinazio bikainarekin.

• 03 de 09

  Balsamic-Herb Pork Txuleta

  Txerri-solomoa errezeta honekin erabiltzen den marinade baltsamikoa zapore aberats eta sakon samurra eta aberatsa gehitzen du. Suaxka zati txikitan moztu egiten da, beroa eta azkarrak hozten dira lehortu gabe eta otordu azkar eta ongi beroa egiten du.

• 04 de 09

  Txerri jantzi italiarra

  Italian janzteko marinade ezin hobea da. Olio eta ozpinarekin konbinatuta, belar eta espeziez osatua, goxoa egiten du. Haragiak eta zapore gehigarria ere laguntzen du. Txerri solomoa marinel hau otordu bikain bat egiteko modu azkar eta erraz bat da.

• 05 de 09

  Belar eta eztia Txerriki

  Txerri-solomo handi honek garagardo eta eztietan marinatuak egiten ditu, samurrak eta zaporetsu eginez. Gogoratu txerri solomoa eta txerri solomoa ez erabiltzea. Diru asko aurreztuko dizu. Era berean, txerri gantz gehiago gantzagoa da, beraz, zure parrilla beroaren azpian lo egongo da.

• 06ko 09

  Hego-mendebaldeko estiloa

  Txerri beltzaren errezeta hau oso handia da hego-mendebaldeko patina. Plater hau barazkiak plantxan jarrita finkatzen da. Modu errazena erretzeari uzteko modurik errazena sukaldeko katea elkarrekin lotzea da.

• 07 de 09

  Barbakoa erretilua

  Arraina erretzeari uzteko eta sukaldaritza ordu batzuk egiteko modu fantastiko bat da. Txerri solomoa dagoeneko nahiko samurra da, beraz, ez da ketua behar, hori lortzeko eskubidea, azkarra eta erraza.

• 08 de 09

  Jerk Pork Biltzea

  Karibeko Jerk zaporeak ezin hobeto doaz txerrikiarekin eta txerri-salda errezeta hau zapore beteta dago. Eguerdiko plater ezin hobea da eta fruta tropikalak ebaki handia eskaintzen du.

• 09 de 09

  Oiasso Txerri Tenderloin

  Txuleta plantxan txingarretan arrautza errea erretzen baduzu, saltsa hauskorreko saltsarekin nahastuko duzu. Goiko ezazu veggies plantxan eta otordu gozo bat duzu.