Txuleta xerrak errezeta honek hegal hego-mendebaldeko goxotasuna du. Xerra eta zerbitzatu zure plantxan barazki gogokoenak edo gehitu tacos, gisatuak, zopak eta entsaladak.
Zer behar duzu?
- 2 txerri solomero osoak , 1 1/2 kilo inguru (700 g)
- 2 baratxuri ale, xehatu
- 1 koilarakada (15 ml) landare olioa
- 5 koilarakada (25 ml)
- chili hautsa
- 1 1/2 koilaratxo (7,5 ml) lurrean kuminoa
- 1/2 koilaratxo (2,5 mL) tipula hautsa
- 1/2 koilaratxo (2,5 mL) gatza
- 1/2 koilaratxo (2,5 mL) piper beltza
Nola egin
1. Jarri loreontziak plastikozko poltsa osagarri batean. Konbinatu gainerako osagaiak eta bota poltsan. Lokailuak erabat nahastu. Seal poltsa eta hoztu 2 eta 12 ordu bitarteko.
2. Jarraitu parrilla-argibideak txokolateak sikurki jartzeko. Aktibatu erretegia eta parrillan erretzea 30 minutu inguru zeharkako bero edo barruko tenperatura 155-160 graduko F / 70 gradutara arte.
3. Utzi haragia gainerako 8 eta 10 minutu moztea baino lehen.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 473 |
| Fat guztira | 19 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 175 mg |
| Sodio | 469 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 61 g |