Hungarian oilasko paprikash zopa edo paprikás csirkleves (PAH-pree-kahsh CHEERK-leh-vesh) errezeta hau bihotz nahikoa izango da, batez ere, nokedli , csipetke , dumplings, spaetzle antzekoak edo ogiarekin dumplings .
Oilasko gabeko oilasko gabeko arraina, mozteko frijigailua edo zopa osoa oilaskoa, Hungariako oilasko erregosia ospetsuaren ondoren landutako plater hau erabil daiteke. Horrek jendetza emango dio, beraz, doako errezeta erdia moztu.
Zer behar duzu?
- 4 koilarakada gurina
- 1 koilarakada olio neutroa (canola edo landare bezala)
- Gatza dastatzeko
- 6 xukatu gabeko oilasko gabeko bular osorik (edo 12 bularreko bitartekoak)
- 1 tipula handi (txikituta)
- 4 saiheskiak apioa (txikituta)
- 46 oz. Oilasko salda
- 2 edalontzi ur
- 2 oilasko brokolia
- 12 maila koilarakada Che Chefa Chicken Paprikash zopa eta Sauce Seasoning
- 16 oz. Krema garratza
Nola egin
- Zopa handi bat edo holandar labean, gurina eta olioa urtu. Salteatu oilasko bular osoa, gatza eta piperrautsa eman arte. Kendu panetik.
- Gehitu tipula eta apioa, eta salteatu zeharrargi arte. Gehitu oilasko salda, ura eta oliotan. Irakiten egosten, beroa murriztu eta barazkiak samurrak izan arte.
- Itzali itzazu beroak, sukaldeetatik atera eta 10 minutu hozten utzi. Gehitu 12 koilarakada Chef Rick-en Chicken Paprikash zopa eta Sauce Seasoning eta irabiagailuak disolbatu eta nahastu arte nahastu arte. Gehitu krema garratza eta berriro irabiatu arte leuna.
- Txuleta egosi oilaskoa ziztadaz betetako piezetan eta gehitu zopa sukaldatutako fideoak eta koilara batekin nahastu, bero baxuko beroa berotu arte, 165 F-ko irakurritako termometro bat iristen den arte.
- Zekale edo ogi zuri eta gurinarekin zerbitzatu.
Hungariarrak Love Their Soup
Hungariarrarekin leves gisa ezaguna, zopa sukaldaritza zati garrantzitsu bat da. Batzuetan, plater nagusi berdina betetako lehenengo ikastaroa da.
Batzuetan bazkari gisa balio du ogi eta gurinarekin. Gosaldu egiten da ospakizuneko egunetan, baita beste delizia batzuk ere.
Nekazariak eta beste lan gogorrek askotan zopa botatzen dute egunean. Hemen daude leves mota asko dauden adibide batzuk:
- Hungarian Sour Cherry zopa Errezeta : Hemen azpimarra gereziak gereziak, ez da gozoa Bing barietatea da. Hotz zopa hau aperitibo edo postre ikastaro gisa jaten daiteke.
- Summer Squash zopa erretako frijitu hungariarra : Zopa hotz krema hotza txakur udako egunetarako aproposa da.
- Hungariako Bean Zopa Errezeta Hungariako Cream : zopa hau beroa edo hotza jan daiteke eta udako freskuak izar distiratsua sortzen du.
- Hungariako Creamy Kohlrabi zopa Errezeta : Zopa hau barazkijaleentzat ezin hobea da, baina esneak esaten duenez, ez litzateke egokia veganentzat. Omnivoresentzat, modu argian modu bikainean bazkari bat hasteko modu argia da.
- Hungarian Beef Goulash zopa Errezeta : Txahala ez bada zure tea kopa, txahala ordezkatu dezakezu meaty zopa hau bursting veggies batera.
- Hungariako Bean zopa Errezeta : zopa gogorra hau urdaiazpiko hezur haragiarekin edo urdaiazpiko urdaiazpiko kutxa batekin egin daiteke. Benetako zaporea lortzeko, erabili urdaiazpiko labean erretxinak.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 890 |
| Fat guztira | 58 g |
| Gantz saturatua | 20 g |
| Fatik gabekoak | 21 g |
| kolesterola | 291 mg |
| Sodio | 1.883 mg |
| karbohidratoak | 6 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 83 g |