Grill edo Smokerentzako Prime Rib Recipes

Lehen saiheskia (edo zurtoinaren ondo zehaztasunez zintzilikatua) ia erosi ahal izango duzu behiaren mozketa garestiena, beraz, sekretuak menderatu nahi dituzu eskuinera egiteko. Lehenengo saiheskia gosaltzeko edo lehen mailako saiheskia erretzea oso egokia da bere gogokoena prestatzeko. Oinarrizko errezetak hauek zure inbertsioaren zati handi bat egiten lagunduko dizute eta zapore gehiago jarri zure errea.

• 08ko 01. zenbakia

  Prime Rib Oinarrenda errea

  Hau parrillako kutxa lehortzeko errezeta klasikoa da. Sekretua hau errea zuzenean tenperatura baxuan parrillan egosten da erdian barrutik beroa handitzeko, azalera karamelizatu arte. Errezeta hau probatu ondoren, ez da inoiz saiatuko zerriko errea.

• 02 de 08

  Slow-Roasted Prime Rib of Beef

  Erretzaileek hainbeste zaporea gehitu dezakete saiheskiak egiteko. Zapore onena lortzeko, eman kea musu bat besterik ez eta ziurtatu kea haragia irits dezakeela. Erretzailean jarri aurretik, baratxuri, gatza, piperbeltza, oreganoa eta erromeroaren esne lehorra haragiaren kanpoaldea estaltzeko erabiltzen da. Slow-Roasted perfekzioa, hau da, ziur asko gogoko berri bihurtzeko.

• 08/03

  Grilled Prime Rib

  Dijoneko mostaza, ongailuak eta belarrak estaltzen dituen haritz trinko bikain honek lurrazal eder bat sortzen du. Txigorgailu zeharkako beroa bi edo hiru orduz eginda, errea urtsua eta samurra da. Plater hau topatzeko, gazta urdin edo saltsa urdaiaz gozatzeko aukera izango duzu .

• 04 de 08

  Rotisserie Prime Rib Ona

  Hau zure parrillan xurgagailurantz prestatzen duen saiheskia da. Metodo honek etengabe arrautza errea bere zukuetan jarraitzen du orduz, eta saiheskia mamitsuena, samurra eta perfektua lortzen da, eta gatzek ezin hobea izango dute.

• 05 de 08

  Whisky Smoked Prime Rib

  Zurigorri hau goxoa eta samurra da. Denbora gutxi hartzen du, zortzi orduz kea behar duela kontuan hartuta, baina merezi du itxarotea. Whisky zurtoinetara gehituko da, zapore borobilduko zapore bat sortuko duen haragia zapore bikaina sortzeko.

• 08ko 6tik

  Kendu keztatuak errauts errea

  Gauza gutxi batzuk lehen zutoin ona baino hobeak dira. Askotariko zurtoin errea olioarekin, baratxuriarekin, gatzarekin eta piperrarekin igurzten da, eta hainbat orduz ketua dago. Horrek errea ematen du, gurin gorriaren zapore bikainarekin.

• 07 de 08

  Citrus Prime Rib

  Errezeta hauetan laranja- marinatua ez da soilik saiheskia zatitu, baina zapore goxoa ere gehitzen zaio. Arraindegia garagardoa, laranja mermelada, soja saltsa, azukre beltza, baratxuria eta mostaza lehorra nahasketa batean egoten da bi laurdenetik lau ordu lehenago parrillan jarri aurretik, egosi samurra arte.

• 08ko 08

  Prime Rib With Caribbean Spice

  Jamaikako Jerk antzekoa da, zaporeko ontzigile honek zapore asko eta afari-mahairako afaria ematen dizkio. Jalapeño, soja-saltsa eta espeziak askotarikoak ere prestatzen dira txigortuan, ordu batzuk pasatu baino lehen.