Ostrako labana sinplea zaporetsua eta erraz konpontzen da. Ostrak perretxikoak eta tipula berdeak nahastuta daude eta, ondoren, cracker-apurrak estaliz.
Erabili gatzun, ostrako cracklerrak edo gazta gazta crackers mozteko.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada gurina
- 2 koilarakada tipula berdea (fin-fin txikituta, topo barne)
- 2 koilarakada perrexil (txikituta)
- 1/2 Kopako perretxikoak (txikituta)
- Gatza dastatzeko
- Dastatzeko piperra
- 24 ostra erdi
- 1 cracker apurrak
Nola egin
- Igurtzi gurina zartaginean bero ertain eta beroarekin; gehitu osagai guztiak ostrak eta apurrak izan ezik. 5 minutu inguru poliki frijitu edo tipula bigunak diren arte.
- Ostrukak geruza bakarrean antolatu gozogintza plater batean. Era berean, onddo eta perretxiko nahasketa zabaldu dituzte ostean; goian cracker apurrak.
- Bake 450 gradutan 10 minutu inguru edo ostrak egosi arte.
- Zerbitzatu berehala.
4 zerbitzatzen ditu.
Ere gustatu zaizu
Deviled ostrak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 158 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 22 mg |
| Sodio | 230 mg |
| karbohidratoak | 18 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 3 g |