Etxeko barbakoa saltsa nahasketa zapore horiek oilasko zaporetsu laurden horiek. Plater hau prestatu, erraz prestatu eta aurrez errespetatzen da. Etxeko saltsa erraza da, baina denbora guztian sakatzen baduzu, erabili free barbakoa saltsa erostera.
Oilasko labean oilasko hankak, oilasko hanka laurdenak edo izterrak egin daitezke. Edo erabili piezen konbinazioa. Kea likidoa aukerakoa da, baina zapore atsegina eta erretzailea gehitzen du.
Zerbitzatu oilaskoa labean edo patata purearekin batera, artoarekin edo babarrunekin eta slaw batera , euritsu eguneko barbakoa egiteko.
Zer behar duzu?
- 6 oilasko hanka laukiak (edo osoa oilasko hankak)
- 1 Kopako ketchup
- 1/4 Kopako tipula (fin txikituta)
- 2 koilarakada Worcestershire saltsa
- 1 koilarakada molasses
- 3 koilarakada azukre marroia (josia, argia edo iluna)
- Aukerakoa: 1 koilaratxo kea likidoa
Nola egin
- 425 F. labea berotzeko. Arrastaka olioa, 9-by-13-by-2 hazbeteko gozogintza edo spray spray sukaldaritza nonstick batekin.
- Garbitu oilaskoa eta pat dry; eskuila olioarekin. Antolatu oilasko laurdenean zartaginean.
- 30 minutuz oilaskoa egosi.
- Bien bitartean, saltsa osagaiak zartaginean kazola batean jarri. Estali eta 15 minutuz egosi.
- Oilasko gantz eta zukuak xukatu eta gero, saltsa koilarakada oilaskoen gainean. Estali 15 minutuz labean papera eta labean, edo oilasko samurrak arte eta zukuak garbitu arte.
Aholkuak
"Oilasko hankak" eta "oilasko hankak" izeneko terminoak sarritan erabiltzen dira. Hankek hankak eta izterrak osatzen dute, laurdenek atzeko zati batzuk ere izan ditzakete.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1274 |
| Fat guztira | 70 g |
| Gantz saturatua | 20 g |
| Fatik gabekoak | 28 g |
| kolesterola | 418 mg |
| Sodio | 818 mg |
| karbohidratoak | 22 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 132 g |