Goi mailako Aziendako Errezetak parrillan

Urteren egunean alde batera utziko dugu aita maitea ospatzeko eta zurekin hitz egin nahi baduzu, ez dut ezer nahi, benetako barbakoa errealeko bazkari bikain bat baino hobeto gustatzen zitzaiola (nahiz eta berak prestatu behar duen). Errezeta hauek ziurtatu mesedez, nahiz eta, noski, agian txahal tri-tip batzuk, lehorreko saiheskiak edo itsaskiak ere kontuan hartu behar dituzu. Aukeratzen duzun guztia egin ezazu zerbait berezia.

• 13/01

  Espresso plantxan Tri-Tip errea

  Kafea gozagarri bikaina da eta marineletan ederki funtzionatzen du. Zaporea ez da arraroa eta haragi edo errea edozein beefiness naturala hobetzen lagunduko du.

• 02 de 13

  Txerriki bota beza

  Txerriki erretako erretako errezeta hauetan erabiltzen den piper gorriaren zenbatekoa egokitu dezakezu.

• 03 de 13

  Cowboy steak

  Hau fantasiazko modua da txapela eramateko tailariako hego-mendebaldean. Parrillan esnegain azkar batekin, chipotle itsatsi itsatsi egiten da plater hau zaporetsu egiteko.

• 04 de 13

  Beer Can Chicken

  "Garagardoa gurina" oilaskoaren errezeta oinarrizkoaren aldaerarekin konbinatzen ditu garagardoaren lurrunarekin zaporez egindako zapore bikainen zaporeak.

• 05 de 13

  Blackened Red Snapper

  Zure parrilla beroa izango duzu errezeta hau lortzeko. Ideia beltzez goxotze gorrira eraman aurretik belztasunez ateratzea da. Ondoren zerbitzatu limoi-gurina saltsarekin.

• 13tik 13ra

  Burger egiteko Die

  Baratxuri xehatua eta tipula hanburgesa patty bihurtu eta piper gorri minak, tipula gorria eta freskoa aguakatea. Burger hau zaporez betea dago eta ezin hobea da cookie-ak eta alditan.

• 07 de 13

  Hot Wings plantxan

  Oilasko hegoak oilasko hezeak mantentzen dituen zapore gozoa eta zaporetsua marinatuak dira eta zapore sinestezina ematen du. Beroa habanero chili batek ematen du arreta denean dicing.

• 13 de 13

  Garagardoa Txerri txuletak egosi

  Garagardo gatzunarekin zaporea eta txerri txuleta horiek tenderize laguntzen. Harritu egingo zara nola goxoa eta lehiaketa hauekin.

• 09 de 13

  Peruko oilasko errea

  Oilasko erretako oilasko errezeta handi hau urte askotako Estatu Batuetako East Coast kostaldean bilakatu zen. Super Chicken, El Pollo Rico edo Chicken Peruko gisa ezagutzen den hau txori bat zapore nahikoa da edonork asetzeko, baina edonorentzat nahikoa da.

• 10 de 13

  Bacon nahastailea, Chipotle Blue Cheese Sauce zainzuriak bilduta

  Horixe da parrillan erremolatxa bildutako hirugiharra prestatzeko modurik onena. Azkarra eta erraza, osagai gutxi duena. Zer gehiago eskatu duzu?

• 11 de 13

  Basil Butter Smothered Lobster Tails

  Sukaldaritza errezeta sinple eta goxoa. Langarra albahaka gurina-saltsan bainatu eta beroa eta azkarra plantxan dago. Beraz, oliba-otarraina ahaztu, saiatu errezeta hau parrillan.

• 12tik 13ra

  Okela txingarra

  Behi txingar errezeta simboliar bat holandar labean hasten da eta zure parrillan amaitzen da. Kea benetako zaporea lortzeko ez duzun bitartean lortuko duzu, zalantzarik gabe, batzuk handia, saiheskiak samurrak.

• 13 guztira 13

  Prime Rib errea

  Hau parrillan egositako koipe errezeta klasiko bat da. Sekretua tenperatura nahikoa baxua da sukaldean zehar mantendu eta parrillatik kendu egiten denean. Ziurtatu zeharkako grillak eta tantaka tanta bat ere erabili tantak harrapatzeko.