Etxeko janari begetarianoak etxean etxean bezala? Egin Thai landare curry errezeta erraz hau denda-erosi gorri curry itsatsi vegan azkar eta erraz afari batekin. Barazkiak iradokizun bat besterik ez dira, barazki guztiek landare arrunt erraz bat landatzen dute. Era berean, tofuak iradokizun bat besterik ez da. Tofu nahi ez baduzu, aldatu zure gogoko haragi ordezko ordezko beste bat, edota guztiak batera utzi. Hala eta guztiz ere, tofu gustatzen ez baduzu, horra zergatik maite benetan tofu !
Kontuan izan emaitza onena lortzeko, oso gomendagarria da zukua freskoa zukua erabiltzea errezeta honetan, zapore absoluturik onena eta freskoa dastatzeko zerbait gehitzea, errezeta honek denda-erositako curry paste-a deitzen baitu.
Thai curry errezeta erraza hau da, bai begetarianoa eta vegan, eta, behar izanez gero, glutenik gabeko izan nahi baduzu, besterik gabe, soja saltsa swap free aukera bat, adibidez, Tamari edo Bragg amino likido gisa .
Hornitu zure etxean egindako curry gorriarekin lurrunezko arroz zuriarekin edo beste ale osoarekin. Nahastu ere egin dezakezu eta kokozko curry-zopa zerbitzurako zerbitzatzen baduzu, nahiago baduzu. Mundu osoko elikagaiak gustatzen bazaizkizu eta gazta begetarianoetan bereziki gogotsu badaude, hemen munduko curriculuma begetarianoa gehiago dago , edo vegan afari ideiak gehiago aurki ditzakezu hemen . Gozatu!
Zer behar duzu?
- 1/2 blokeko enpresa edo enpresa gehigarria
- Tofu (8 oz inguru), 1 hazbeteko kuboetan sakatuta eta txikituta
- 1 14 oz. esne koko daiteke
- 2 tbsp. begetarianoa Thai curry gorri itsatsi
- 1 tbsp. azukre
- 2 tbsp. soja-saltsa (edo glutenik gabeko tamaria, glutenik gabe jaten baduzu)
- 1 tbsp. karamelu zukua
- 3/4 Kopako ilarrak, freskoak edo izoztuak
- 1 edo 2 azenarioak, xerratan xehatuta
- 1 Kopako babarrunak, moztu eta txikituta
- 1/2 buruko brokolia, txikituta
- 2 edo 3 chili Thai txikiak (edo dastatzeko), xehatuta
- 2 tbsp. txikitutako cilantro freskoa
Nola egin
- Vegan gehienak Tofu errezeta bezala, hau dastatu onena Tofu sakatzen baduzu lehenengo. Horrek aukera ematen dio tofuari gehitzen dizkion aromak eta ongailuak gehiago xurgatzeko. Ez dakizu ziur nola egin? Ikusi urratsez urratseko gida erraza: Nola tofu sakatu. Presaka baduzu, pauso hori gainditu dezakezu.
- Salteatu tofu olio pixka batean eta alde batera utzi (aukerakoa). Presaka ari bazara edo zure tofu nahiago ez baduzu sauteed gantzetan moztu, urrats hau ere egin dezakezu.
- Elkarrekin koko esnea, Thai gorri curry pasta, azukrea, soja saltsa eta lima-zukua bero ertainarekin batera.
- Gehitu barazkiak, chileak eta tofu salteatuak. Gutxienez 10-12 minutuz egosi barazkijaleak egosi arte.
- Garbitu aurretik cilantro freskoa txikituta.
Zerbitzuaren iradokizuna:
Thai curry gorri hau jan dezakezu, edo, egosi arroz zurigorri batzuekin pare bat bezala, Thailandian egongo litzateke. Edo parekatu nahi duzun beste ale osagarri batekin . Quinoa edo kaniwa probatu ez baduzu , probatu proteina gehiagorako beste bat, edo, denbora laburrean bazaude , koska arrunta (super azkar) edo berehalako arroza lotu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 522 |
| Fat guztira | 32 g |
| Gantz saturatua | 22 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 718 mg |
| karbohidratoak | 46 g |
| Fiber dietetikoa | 15 g |
| Protein | 24 g |