Begetarianoak eta vegan Thai janari errezeta desberdinak esploratzen etxean gustatzen bazaizu, zalantzarik gabe, nahi duzu hau erraza eta erraza horia Thai curry errezeta tiro bat eman nahi. Koko esnea, patatak, brokolia, jengibre freskoa eta espeziak askorekin egiten dira.
Etxeko vegan curry errezeta hau errazagoa eta azkarra prestatzeko erraza da eta azkar prestatu behar da, ez da beharrezkoa denda bat erosi edo pre-egindako curry pasta hau Thai horia begetarianoa curry erabili behar da, errezeta hau da, ondu eta koloretako curry hautsa, turmeric eta chili saltsa. Sukaldaritza begetariano edo Thai elikagaien sukaldaritza berria bazara, hau hasteko erraza da. Asteburu erraza ere egiten du afariaren ideia begetarianoarekin. Bata ezazu arroz edo quinoa zuriarekin, edo zuk zeuk errazago egin eta arroza berehalako batzuk erabili eta mahai gainean afaldu behar duzu minutu gutxitan.
Thai landare curries gustatzen bazaizu ere, nahi baduzu, begetarianoa curry gorri hau saiatu Tofu errezeta edo, hemen gutxi batzuk begetarianoa curries mundu osoko saiatzeko. Gozatu!
Zer behar duzu?
- 1 kopa
- barazki salda
- 1 Kopako koko esnea
- 1 patata, aurrez prestatutako eta txikituta
- 2 azenarioak, aurrez prestatutako eta xerratan
- 1 Kopako brokolia
- 1/2 buru azalorea, txikituta
- 1 tbsp. jengibre freskoa, birrindua edo xehatuta
- 1 tbsp. azukre
- 3 ale baratxuri, xehatuta
- 1/2 TSP. turmeric
- 2 tbsp. curry hautsa
- 3 tbsp. chili saltsa
- 1/3 tsp. gatza (erabili itsas gatza edo kosher gatza)
Nola egin
- Lehenik eta behin, koko esnea eta barazki-salda kazola handi batean jarri eta azkar irabiatu. Ekarri nahasketa simmer motela.
- Gehitu patata aurrez prestatutako edo sobratuan, azenarioak, brokolia eta azalorea (edo erabiltzen dituzun barazkiak) eta nahastu minutu gutxiren buruan, nahastu behin edo bitan.
- Ondoren, gehitu jengibrea, azukrea, baratxuria, azenarioa, curry hautsa, chili saltsa eta gatza eta irabiatu ondo konbinatu.
- Utzi zure curry horia 3 eta 5 minutu bitarteko bero baxuko egosita jarraitzeko, edo barazkiak samurrak diren arte.
- Dastatu eta gustu onak egokitu. Gatz pixka bat gehiago gehitu edo kalabaza-zuku freskua estutu nahi baduzu edota zerbitzatu goxo-goxotxo batzuekin batera jarri.
- Hornitu zure curry horia prestatua arroza baino gehiago nahi izanez gero.
Sukaldaritza globalak esploratzen bazaizkizu, ziurtatu mundu osoko errezeta begetariano bilduma hau ikustea .
Ikusi ere: begetariano errezeta osasuntsuagoak
Nutrizio informazioa:
Kaloriak: 226; Fatatik kaloria: 136
Eguneko balioa:
Fat guztira: 15.2g; 23%
Fat saturatua: 12.9 g; 64%
Trans gantz: 0.0g
Kolesterola: 0mg; % 0
Sodioa: 721mg; 30%
Karbohidratoak guztira: 20,8g; % 7
Fiber Dietetikoa: 5.1g; % 21
Proteina: 5,5 g
Bitamina A 105%, bitamina C% 93, kaltzioa 6%, burdina% 14
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 382 |
| Fat guztira | 16 g |
| Gantz saturatua | 13 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 645 mg |
| karbohidratoak | 56 g |
| Fiber dietetikoa | 11 g |
| Protein | 12 g |