Guacamole hau da, Sriracha saltsaren arrakasta atsegina, nire seme-alabek LOVE eta espezie apur bat gehitu nahi dietenekin.
Zer behar duzu?
- 2 Kaliforniako aguakate helduak
- 1/3 Kopako tipula gorria (xehatuta)
- 8 gerezi edo mahats tomateak (gutxi gorabehera txikituta, 1/2 Kopako inguru)
- Gatz lodia eta dastatzeko piper beltza
- 2 koilarakada limoi freskoa
- 1 eta 1 koilaratxo arrautza Sriracha saltsan (edo dastatzeko)
- 1 tortilla patata frijituaren zerbitzura
Nola egin
- Ebaki erdi-erdi entsaladak, kendu hobiak, eta labana erabili avocado moztu azalera zuzenean moztuz, modu batean gezi bat pasatuz modu sarean bezala. Erabil ezazu koilara bat haragi guztiak eraman behar dituzula ertaineko ontzi batean.
- Gehitu tipula, tomatea eta gatza eta piperbeltza eta erabili sardexka edo patatak (haurrentzako dibertigarriak dira) osagaiak konbinatu eta aguakatearekin nahastu, nahastu edo nahastu bezala. Limoi zukua eta Sriracha nahastu ondoren, zapore eta gozagarri zuzendu.
Era berean, begiratu 3 ezpainak Dips eta aplikazio onenak inoiz . Ezpainak dira guztion partekatzen duten entretenimendurako plazer sinple eta dibertigarriak.
California Avocado-ren arabera:
"Kaliforniako Avocados freskoagoak zapore baino gehiago daude. Avocado-ren elikadura-gertaerei buruz ikasten laguntzen dizu zure dieta osasuntsuan sartzeko modu gehiago lortzeko modu gehiago aurkitzeko.
American Americans for Dietary Guidelines, 2010 gomendatzen amerikarrek elikadura zuntz sarrerarekin handitzen duten eta elikagaien naturalean gertatzen den dieta-zuntzak gaixotasun kardiobaskularrak, obesitatea eta mota 2 diabetesa izateko arriskua murrizten lagun dezake. betetasuna eta laxazio osasuntsua sustatzea. California avocado ertaineko bosgarren (1 ontza) zuntzaren eguneroko balioaren% 8 ematen du, California avocado erdiaren erdian gozatzen duen bitartean zuntzaren eguneroko balioaren% 20 ematen du.
Avocados "nutriente-booster" gisa jardutea ahalbidetzen du organoak gantz-disolbagarriak diren elikagai gehiago xurgatzeko, esate baterako, A, D, E eta K bitaminak, frutaz elikatzen diren elikagaietan.
American Heart Association-en arabera, mono eta poliinsaturatuak diren gantzek moderatua kontsumitzen dutenean, gantz saturatuen edo trans gasean jaten dutenean, odoleko kolesterol-maila gutxitu eta bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten lagun dezakete. Aguakateak fruta batzuk dira (bai, benetan fruituak dira), "ona" gantzak (0,5 g poli eta 3 g mono 1 oz-ko oz. Zerbitzatu) eskaintzen dituzte. David Heber, MD, Kaliforniako Unibertsitateko Giza Elikaduraren Zentroko zuzendaria, Los Angelesen, "Fruta eta barazkien kontsumoa handitzea bihotzeko gaixotasunak murriztu ditzake bihotz osasuntsuetan mantenugaiak eta phytonutrientseak, esate baterako gantz monoinsaturatuak eta luteinoa. avocados.
Beste janari batzuekin alderatuta, California Avocados altuena da luteinoa, antioxidatzailea eta betasitosterolena, kolesterolaren xurgapena blokeatu ditzaten ".
Abokatuen gantzaren% 75 baino gehiago saturatu egiten da (gantz monoinsaturatuak eta poliinsaturatuak), gantz saturatuetan oso elikagaiak ordezkatzeko. Beste entsaladetan aguakateak erabiltzen direnean, DASH elikadura planaren zati izan daiteke, zure odol-presioa kontrolatzeko lagungarri izan zaitezen, eta fruta-testuaren krematsuak platerak zorrozki goxoa egiten laguntzen du ".
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 508 |
| Fat guztira | 25 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 12 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 837 mg |
| karbohidratoak | 63 g |
| Fiber dietetikoa | 12 g |
| Protein | 11 g |