Oilasko eta patata-kazola hau prestatzeko erraza da, soberako oilasko eta patatak prestatuta. Horrek eguneroko otordu atsegina egiten du igandetan oilasko afari batetik hondarrak erabiliz. Erabili birrindu oilasko egosia eta diced patata bereizita prestatzeko.
Oilasko kazola erraz honek cheddar birrinduarekin edo ogi mamitsu ogi kurruskariarekin egindako kopa batekin errematatu daiteke. Tipula frijituak birrindua ere goxoa izango litzateke.
Zer behar duzu?
- 3 koilarakada gurina
- 8 oz perretxikoak xerratan
- 1 Kopako tipula txikituta
- 2 koilarakada xurgatzen duten irina
- 1 kopa
- esnea edo erdi eta erdi
- Kosher gatza eta lurrean beltz berria
- 2 cups diced oilasko egosia
- 2 cups diced patata egosi
- 1 kopa
- biguna ogi apurrak , aukerakoa
- 2 koilarakada gurina urtu, aukerakoa
- 1 Kopako cheddar birrindua edo Monterey Jack gazta, aukerakoa
Nola egin
- Hozteko labean 350 F (180 C / Gas 4). Arraina gurina 1 1/2 litroko gozogintza plater bat.
- Piztutako gurina zartagin handi edo astun batean edo bero ertaineko zartagin batean. Gehitu perretxikoak eta tipula eta egosi lodi eta ozpinarekin arte, 8 minutu inguru.
- Mugitu irina zartaginean. Egosi, nahastuz, 1 eta 2 minutuz. Pixkanaka-pixkanaka esnea edo erdi-erdia gehitu, irabiatuz eta sukaldaritza loditu arte. Gehitu gatza eta piperra dastatzeko.
- Prestatutako gozogintza plater batean, oilaskoa, patata eta onddo saltsa nahasketa konbinatu.
- Xukatu ogi apurrak gurina urtuarekin ondo estalita.
- Ogi gurin koilarakada batekin edo gazta birrinduarekin hautseztatu.
- 25 edo 30 minutuz labean, edo beroa eta bubbly arte.
aldakuntzak
- Beste barazki egosiak patatekin batera erabil daitezke. Gehitu 1/2 cup edo gehiago diced egosia rutabaga edo azenarioak bai ordez edo perretxikoak gain.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 915 |
| Fat guztira | 53 g |
| Gantz saturatua | 26 g |
| Fatik gabekoak | 18 g |
| kolesterola | 193 mg |
| Sodio | 1.091 mg |
| karbohidratoak | 57 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 52 g |