11 de 11
DIY Liqueurs Anyone Can Make
Maxime VIGE / Getty Images Likoreak zapore-atzealdeak dira gure koktel gogokoenetariko asko. Ba al zenekien etxean likore askok? Frutazko melokotoi eta cranberry liqueurs-ekin , Amaretto eta Irlandako krema bezalako funtsezko tabernetan , etxeko likore errezeta ugari aukeratzen dira.
Askok likoreek gauza gutxi behar dute: alkoholaren oinarria, osagai aromatizatzaileak eta almibar purea. Oso konplexuak izan daitezke, hala nola, italiar tradizionalak edo frutak eta belar likoreak bezalakoak. Batzuk egun gutxi batzuk hartzen dituzte edateko prest egon baino lehen, beste batzuek hilabete bat edo gehiago behar dute zaporea guztiz infuse dezaten .
Mahasti horiek guztiak komunean dituztela da, nahiko erraz egiten dutela. Hasteko, galdetzen duzue zergatik ez dituzun guztiak egiten. Zure sormena inspiratu dezagun, saiatu batzuk eta egia benetako errezeta begirada bat.
02 de 11
Ordeztu Kahlua
Brian Lestart / Photobibrary / Getty Images Kahlua eta Tia Maria bezalako kafe-likoreak gure tabernan gogokoenak dira. Hain baliagarriak dira ere. Botila batek koktel barietate bat eman dezake, Black Russian- tik Midnight Martini-tik .
Etxeko kafe-likorea egitea ezin da errazagoa izan. Errezeta hasten da ronarekin edo vodkaarekin, eta horrek almibarretan banilla erraz bat gehitzen zaio berehalako kafe batera. Hamar egunez, zure likorea cocktail-ready da.
Etxeko Kafe Likorean errezeta
03 de 11
The Ever-Useful Amaretto
Cultura / Brett Stevens / Riser / Getty Images Amaretto tabernan denbora guztian erabiltzen dugun beste likorea da. Hori gabe, ezin genuke Orgasm edo Almendra txigortua bezalako koktel bikainak egin. Tabernan rrizko bat da eta harrituko zaizu etxean nola erraz egin daitekeen.
Modu ugari daude almendrako zapore likore honi heltzeko. Modu errazena almendra ateratzeko oinarritzea da. Nahiko pixka bat behar duzu, baina fruitu lehorrak zaporea lortzea baino askoz errazagoa da.
04 de 11
Irish Cream opari bikaina egiten du
Irudi-iturria / Getty Images Baileys-eko botila bota eta irlandar whisky botila bat hartu ordez. Denbora zure Irish krema egiteko garaia da. Etxeko likore azkar bat da eta jaiegunetarako opari gogokoena da.
Irish krema lortzeko osagai ugari behar dituzu, baina ohikoak dira. Hau ere likore azkarra da eta gaua atseden hartzeko beharra du. Harrapaketak apaleko bizitza apala dauka. Benetan ez du axola, hala ere, goxoa edaten duzulako.
05 de 11
Sweet, Delicious Limoncello
Russell Mountford / Lonely Planet Irudiak / Getty Images Limoncello limoi-zapore goxoa da eta koktel gozoak sortzeko erabiltzen da. Zestoan postrea edaten baduzu Lemon Cake edo In & Out Lemontini gustatzen zaizu, saiatu zure limoncello-rekin.
Limoncello etxeko etxeko limoiak zuritu beharko dituzu. Horrek esan nahi du zure koktelentzako zuku freskoa prest dagoela . Hiru hilabetez ere hartu ahal izango dituzu zure lehen sorta prestatzeko, baina itxarotea merezi du.
11ko 11tik
Let's Get Peachy
Jamie Grill / Tetra Irudiak / Getty Images Peach denboraldian lortzen denean, hartu pare bat kilo gehigarri eta egin zure melokotoi likorea. Gozoa, fruta eta schnapps komertzialen alternatiba goxoa da zure gogokoen koktel gogokoentzat .
Udan likore errezeta honek hilabete inguru iraungo du. Brandy eta vodka base batekin hasten da. Horretarako, mertxika freskoen pila bat eta limoi eta laranja zestoan ukitu bat gehitzen zaizkio. Zoragarria da, erraza da, eta, jakina, itxarotea zaila da.
07 de 11
Cranberry denboraldirako likorea
Grace Clementine / Getty Images Nahiz eta hobe da CRANBERRIES freskoa, edari bariatua erabili ahal izango duzu likore zaporetsu honetarako. Horrek esan nahi du ez dela arrazoirik cranberry denboraldia itxarotea Crantini harrigarria nahasteko .
Txokolatezko likore hau berezia da, ardo beltz botila batekin hasten delako. Gehitu edalontzi bat, azukre batzuk eta cranberries ugari, eta egun batzuk besterik ez zara edari bikain batetik.
11 de 11
Lychee gustu exotikoa
Dylan Goldby at WelkinLight Photography / Moment / Getty Images Lychee fruta dibertigarri eta exotikoa da, 2000ko hamarkadaren hasieran koktel eszena sartu zen. Nahiz eta merkataritza-likore gehienak etortzen diren eta oraindik ere, laku likore etxeko likore batekin probatu dezakezu.
Lychee fruta arrunta da Asian sukaldaritzan eta edari exotikoak egiteko erabiltzen da . Licor hau vodka batekin hasten da eta lakuekin, karearen iradokizunekin zaporea eta xarabe errazarekin gozotu. Hilabete inguru prest egon behar da.
09 de 11
Slow Down Sloe Gin batera
Gary K Smith / Getty Images Sloe gin sloe baia egindako antigoaleko likorea da. Duela hamarkada batzuk, taberna askotan aurkitu zenuen , Sloe Screw bezalako edari dibertigarrietan erabiltzen baitzen. Agian ez da izan bezain ezaguna izan zen behin, baina ez utzi hori gelditu zure gin propioa egiteko.
Sloe edo beltzaren zuhaixka ez da Ipar Amerikako jaiotzerik, baina inguruan aurkitu dezakezu. Etxeko sloe ginekoa, ordea, oso ezaguna da Erresuma Batuan, non errezeta hau datorren. Beste fruta likore bat da, hilabete bat edo bi hartuko ditu edateko prestatzeko.
10 de 11
Saiatu Walnut likorea
AZAM Jean-Paul / Getty Images Frangelico bezalako otordu- likoreen zalea bazara, etxeko nocino bat zure likore egokia izan daiteke zuretzat. Hau italiar gogokoena da oraindik ere heldu diren intxaurrekin egindakoa, beraz oso sasoiko errezeta da.
Askotariko likore asko bezala, nocino zapore saileko laguntza txiki bat behar du. Errezeta honek aleak, kanela, limoi zopa, intxaur muskatua eta kafea babarrunak biltzen ditu, intxaur berdeen zaporea osatzeko. Manteo likido motela da, beraz, hilabete bat eman behar duzu bere magia lantzeko.
11 de 11
Talde Fancy italiar Amaro batekin
Stefano Venturi / EyeEm / Getty Images Lorez egindako loreei buruz lorik egin beharrik izan ezean, italiar antigoaleko amaroaren botila bat eman. Amaros bazkari aurretik edo ondoren edan ohi diren bitters dira. Averna edo Amer Picon gustatzen bazaizu, amaro hau gozatuko duzu.
Amaro errezeta hau hainbat osagai dituen digestio bat da, baina benetan aurkituko dituzu errazena. Belar eta espeziak, ipuru-baia, aleak eta saltsa bezalako espeziak zapore geruzak sortzen dituzte, likore dotorea sortzeko. Berezi ona da edo amaro bat eskatzen duen koktel batean erabil daiteke.