Errezeta hau oilasko oilaskoaren erregosia Tex-Mex zaporez betea dago eta harritzekoa da azkar eta erraz prestatzea eta prestatzea. Gainera, oilasko soberakada, oilasko oilaskoa edo oilasko bularreko sardexka osoak ere erabil ditzakezu. Horrek sukaldaritza denbora asko murriztu dezake.
Hornitu gisatua ogi birrindua edo mokadurekin batera, zure familiari gozatzeko.
Zer behar duzu?
- 3 oilless gabeko oilasko mamitsuak
- 3/4 koilaratxo gatza
- 2 koilarakada landare olioa
- 1 Kopako tipula txikitua
- 3 ale baratxuri xehatu eta xehatuta
- 1 1/2 koilaratxo chili hautsa
- 1/2 koilaratxo beheko kuminoa
- 1/8 koilaratxo kaiena
- 1 lata (15 onun) babarrunak, garbitu eta xukatu
- 1 tomatea (14,5 onun) tomateak zukuekin
- 1 oz. (12 eta 15 oz.) Artoaren kernelak, xukatu
- 1 laranja (4 oz.) Txikitutako xafla berde leuna
- 1 oilaskoen stocka (erabil ezazu behar den bezala)
- 3 koilarakada txikitutako cilantro freskoa
Nola egin
Oilaskoa 1/2 eta 3/4 hazbeteko zati txikitan moztu eta gatza gatza. Handi bat zartagin edo holandar labean, berotu 1 koilarakada olio ertain eta handiko beroa baino gehiago. Gehitu oilaskoa eta egosi, noizean behin nahastuz, nicely browned kanpo eta zuria zehar, baina oraindik ere mamitsuena, 4 minutu inguru. Kendu oilaskoa eta albo batera utzi.
Beroa ertainera murrizteko eta gainerako 1 koilarakada olio berdexka berean zartaginean.
Gehitu tipula, baratxuria, chili-hautsa, kuminoa eta kai-piperrarena eta egosi, noizean behin nahastuz, tipula samurra eta zeharrargia baina ez marroia, 5 minutu inguru arte.
Bertako babarrun beltzak, tomateak gisatuak, zukuekin, artoekin eta txileekin; berotu irakiten. Beroa ertainera murriztu eta egosi azpian, nahasketa apur bat loditu arte, 10 eta 15 minutu bitartekoa. Tomateak nahikoa hezetasuna behar du platerera, baina noizean behin egiaztatu eta oilasko salda gehitu behar izanez gero.
Oilasko eta cilantro batean nahastu; egosi arte berotu arte, 5 minutu luzeagoa. Gustatu eta denborarekin gatza eta piperra, beharrezkoa denean.
4 eta 6 urte bitartekoentzat.
Ere gustatu zaizu
Slow Cooker Festa Chicken and Black Beans
Chicken Bake Black Beans, Corn, eta Salsa