Candy canes, fruta tarta eta eggnog .... beraz, gure opor oroitzapen asko denboraldiko gustuetara konektatuta daude. Maite duzun zapore horiek gorde nahi dituzu, baina apur bat apur bat saiatu da aurten? Bake harrigarria, decadent, txokolate eggnog gazta zuria, gingersnap lurrean minak osatuta. Atsegina da zure familiarekin gozatzea, gaueko otordu atsegina den ala ez, oporretara joatea.
Beraz, non gertatzen da gure obsesioarekin eggnog ? Historikoa da! Eggnog, XVI. Mendetik aurrera, menu tradizionaletan egindako esne ingeles tradizionaletatik kanpo dago. Intxaur muskatua eta ron dira osagai nagusiak, zapore zulatuarengatik aitortu ditugun guztiak. Biak errezeta honetan sartzen dira. Rokoko alkoholak labean labean sartzen uzten du, baina ez duzu zaporea zapaltzen duenik.
Errezeta hau egitean kontuan hartu beharreko gauza batzuk daude. Kazetaritz honek oso lite ehundura dauka, hau da, irabiatutako fluffy arrautza zuringoak gehitu arrautza gorringoa eta krema gazta nahasketa aurretik gozogintza aurretik. Ziurtatu ez dituzula nahastu bi. Horrek trinko bihurtuko du eta labean sartu beharko duen igogailua hilko du. Beste pro-tipoa denbora bakarrean kontutan edukitzea da. Hozten banaiz eta ez ezazu hozten utzi labean atea irekita, agindutako moduan, tarta goialdean crack dezakezu. Hori gertatuz gero, ez kezkatu, ez da munduaren amaierarik, azken erakusketarako sortu ahal izango duzu txokolate txokolate zuri estra batekin, krema harrotua eta espeziak apaintzeko. Oporretarako gozogintza aukera guztiarekin, eman zure gonbidatuak oporretako zapore berri bat opari!
Zer behar duzu?
- Ginger-erako lurrazala:
- 2 cups jengibrezko pintxoak, fin-fin xehatu
- 2 tbsp. azukre granularra
- 3 oz. gurina unsalted, urtu
- 1 oz. gurina, leundu
- Gazta betegarria:
- 4 8 oz. krema gazta paketeak, bigundu
- 2 cups granulated sugar
- 6 arrautza, bereizita
- 1 tbsp. bainila esentzia
- 1/2 TSP. lurrean intxaur muskatua
- 2 tbsp. ron iluna
- 3 tbsp. irina
- 1 pintxoa krema garratza
- 3 oz. txokolate txip zuriak
- Garnish: kanela eta intxaur muskatua goiko aldean hautsez beteta
Nola egin
- Preheat 350 F. labean.
- Ontzi nahasketa, konbinatu jengibrezko arrautzak eta azukrea.
- Gehitu gurina urtu (3 oz.). Osagaiak elkarrekin lan harea koherentzia hezea arte.
- Erabili gurina biguna 9 hazbeteko udaberriko formako pan (behean eta alboetan)
- Hatzak erabiltzean, patataren nahasketa geruza uniformeki bat bota behealdean.
- Hozkailuan gorde ezazu betegarria egiten duzun bitartean.
- Betetzeko, krema krema gazta eta azukre zurituarekin nahastailea abiadura baxuan.
- Batean arrautza gorringoak aldi berean zeta eta leuna arte.
- Gehitu krema garratza, irina eta bainila. Irabiatu leuna arte.
- Txokolate txip, intxaur muskatua, ronoa eta alde batera bota.
- Beste ontzi batean, arrautza zuringoak berotzen ditu, gailur leunak sortu arte.
- Biratu arrautza zuria txokolate nahasketara. Ez gainditu.
- Pour betetzea zartaginean eta labean ordu bete arte, baina ez pitzatu arte.
- Itzali labea eta utzi labean labean hamabost minutu osatzeko labean atea zabalik utzi.
- Tenperaturan tenperaturan hozten den unean, kendu tarta udaberriko zartaginean, zartaginean ertzaren inguruan labana bat jarrita.
- Gazta goxoa txokolate gehigarriarekin, krema harrotua eta / edo kanela hautseztatuta.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 958 |
| Fat guztira | 65 g |
| Gantz saturatua | 37 g |
| Fatik gabekoak | 18 g |
| kolesterola | 320 mg |
| Sodio | 616 mg |
| karbohidratoak | 80 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 15 g |