Great Bar Debates-i erantzun bat da
Bareko gatazka arrunta da, eta, bar argumentu asko joaten direnean, nahaspila apur bat dago. Zein da zehazki garbia , gorria eta zuzeneko edariaren arteko aldea? Ikus dezagun.
Lehenik eta behin, gauzak sinplifikatzeko, neat eta up (edo zuzen ) arteko aldea erraza da: hotz edo ez.
Zer da edari txarra?
Neat izotzarekin edo nahasketarekin zerbitzatzen den edaria eskatzeko erabiltzen da. Hau likore pour betaurreko sartu da eta giro-tenperaturan zerbitzatzen da.
Whisky eta brandy ohi dira ordenatuta neat jende askok nahiago dute giro-tenperaturan.
Zer da Up Drink?
Up eta Straight Up ohi dira izotzarekin ( astindua edo piztuta ) eta edalontzi bat (normalean , koktel-beira ) estaltzen duen edaria deskribatzeko.
Zuzena nahastu daiteke gehien, hiru edonorekin erabiltzeko edariak erabiltzen baititu.
Martinis gehienak zuzeneko edarien adibide onak dira.
Beraz, zer esan nahi du zuzena ?
Zuzena da gauzak benetan konbentzitzen dituztelako edariak bi modu desberdinetan erabiltzen delako.
- Zenbaitek erabiltzen dute espiritu ilunen zuzeneko bota (adibidez, bourbon straight, eta horrek "teknikoki" izango litzateke neat ).
- Beste edari batzuek kopa koktel batean frijitu eta zerbitzatzen duten izpiritu zuria esan nahi du (esaterako, hotzik gabeko vodka, "teknikoki").
Gainera, taberna honi buruz hitz egiten ari garenok gogoratu behar dugu, eta likoreak hartzen duen ingurunearen izaera kontuan hartuta, askotan ez da zuzena eta okerra den erantzuna.
Gutako askok definizioak onartu arren, erantzun zuzena askotan anbiguoa izan daiteke.
Martinia zer den eta zer ez den definitzeko nahian, bar filosofia eztabaidagai horietako bat baldin baduzu, beste alde batera konbentzitu ahal izango duzu. Hobe da ados ez egotea ados beste edari bat erostea.