Bat osasuntsu proteina handiko vegan pasta errezeta, barazkijaleentzat ezin hobea, babarrun guztiekin 17 gramoko proteina bakoitzeko, gehi nutrienteak eta zuntz ugari. Pasta errezeta honek hiru babarrun motak konbinatzen ditu espinakarekin, vegan saltsa zuri osasuntsuarekin. Oso begetariano eta vegan pasta plater nutritiboa.
Gehiago begetarianoa eta vegan italiar errezetak:
Vegan Tofu Manicotti
Angel Hair Pasta Primavera
Behe Fat Vegan Berenjena Lasagna Errezeta
Minestrone zopa
Tofu Cacciatore
Erraza Baratxuri Pasta Errezeta
Vegan Tofu Lasagna Errezeta
Vegan Pesto Errezeta
Pumpkin eta Sage Pasta Sauce
Zer behar duzu?
- 1 koilarakada oliba olioa
- 1 tipula handi, xerratan
- 2 ale baratxuri xehatu
- 1 piper gorria, txikituta
- 1 koilaratxo oregano lehorra
- 1 15 ontza tomate txikituta edo 2 cups tomate freskoa txikituta
- 1/2 Kopako giltzurrunetako babarrunak
- 1/2 Kopako egosi itsas babarrunak
- 1/2 Kopako garagardoak
- Gatza eta piperra dastatzeko
- 1 Kopako pasta-hodi txikiak
- 2 koilarakada margarina
- 4 koilarakada irina
- 2 cups soja-esnea
- 1/2 koilaratxo birrindua intxaur muskatua
- 1 1/2 cups fin-fin txikitutako espinakak
Nola egin
- Olio berotu bero ertaineko kazola handi batean. Tipula, baratxuria eta piper pixka bat egosi barazkiak bigunak diren arte, 8 minutuz.
- Gehitu oreganoa, tomateak, babarrunak eta garagardoak. Gatza eta piperra dastatzeko denboraldia. Kazola estali eta 20 minutuz simmer.
- Prestatu pasta paketeen jarraibideen arabera. Xukatu eta gehitu bean nahasketa nahasketa eta nahasketa hau azaleko zerbitzatu plater batean.
- Saltsa egiteko, margarina berotu ertain beroarekin. Irina irabiatu eta pixkanaka soja esnea gehitu. Jarri simmer bat, etengabe irabiatuz, eta egosi 2 eta 3 minutuz, eta egosi intxaur muskatua eta gatza eta piperra.
- Lurrun 2 koilarakada urarekin 5 minutuz espinakak. Xukatu ondo eta saltsa gehitu. Mugitu ondo nahastu arte.
- Pour saltsa nahasketa zehar eta berehala zerbitzatu.
Nutrizio informazioa, zerbitzurako:
Kaloriak: 371; Fatatik kaloria: 85
% Eguneko Balio Gomendatua:
Fat guztira: 9,5 g,% 15; Gantz saturatua: 1,4 g,% 7; Trans gantz: 0.0g
Kolesterola: 0mg, 0%
Sodioa: 104mg, 4%
Karbohidratoak guztira: 56,9 g,% 19
Fiber Dietetikoa: 12.6g,% 51
Proteina: 17,0 g
Bitamina A% 42, C bitamina% 68, Kaltzioa% 11, Burdin% 28.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 442 |
| Fat guztira | 9 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 408 mg |
| karbohidratoak | 74 g |
| Fiber dietetikoa | 13 g |
| Protein | 18 g |