Gauean igarotzeak legamia gofreak ematen dizkio hartzidura kopuru egokia hartzerakoan. Gehitu arrautzak eta gozogintza soda gofreak egosten aurretik.
Zerbitzatu gofreak almibarretan eta hirugihararekin , urdaiazpikoarekin edo saltxitxoekin edo gatz gorriarekin fresko edo xerratan xerratan.
Egin "plaka" gofreak arrautza moztuak edo frijituak, edo zerbitzatu fruitu beroarekin edo sagar frijituekin .
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako ur epela, 100 F-tik 105 F-ra
- 1 pakete legamia lehor aktiboa, 2 1/4 koilaratxo inguru
- 2 cups esnea, epela
- 1/2 Kopako gurina urtu, pixka bat hoztu
- 1 koilaratxo gatza
- 1 koilaratxo azukre granularra
- 2 cups
- helburu guztietarako irina
- 2 handi
- arrautzak, apur bat jipoitu
- 1/4 koilaratxo gozogintza soda
Nola egin
- Ur beroa nahasketa ontzi handi batean bota eta legamia lehor aktiboarekin hautseztatu. Utzi legamia nahasketa 5 minutuz, legamia desegin arte.
- Legamia nahasketa gehitu esnea epela, gurina urtu, gatza, azukrea eta irina; irabiagailua ondo nahastu eta leuna arte. Kaikua estutu plastikozko itzulbiratuarekin eta gaueko tenperaturan egonaldia utzi.
- Gofreak egosten aurretik, arrautzak gehitu eta irabiatu ondo nahastu arte. Gehitu gozogintza soda, eta nahastu ondo nahastu arte - arrautzeztatu egingo da mehe.
- Pour el molinillo en una sección de un waffle muy caliente.
- Egosi gofreak urre koloreko marroia (ikus aholkuak, behean).
- Gorde itzazu gofreak hozkailuan edo izozkailuan (ikus behean).
Aholkuak
- Gaur egun, gofreak gehienak elektrikoak dira, estaldura esterilak eta termostatoa. Estalkiari esker, gofreak kentzeko erraza da, baina arreta berezia jarri behar da egosketa-gainazaletik urrun mantentzeko. Erabili silikonazko tresnak edo osagai esterilak egiteko bereziki. Plater desmuntagarriak erosotasuna da garbiketa egiteko orduan, baina beti jarraitu fabrikatzailearen jarraibideak garbitzeko eta sukaldaritzarekin zure tresnarekin.
- Zure waffle burdinak argi adierazlerik ez badu, arraina prest dagoenean esateko modu erraza da. Jarri ur pixka bat waffle burdinaren barruan berogailua hasi aurretik. Steaming gelditu denean, gofreak burdina prest da arrautza egiteko.
- Nola esaten duzu gofreak egiten badira? Berriro ere, ikusi lurruna burdinetik datorrenean - arrautzezaina lurrunetan gelditzen denean, gofreak egin behar dira.
Gainerako Waffles
Utzi gofreak erabat hozten; jarri janari poltsa zip-itxi batean eta hozkailuan gorde 3 egun arte. Izoztu, xaflatu eta zigilatu 3 x 3 hilabete izozkailuan.
Ikusi ere
40 Fabulous Gosaria eta Brunch Errezetak
Irakurlearen iruzkinak
"Gozokiak zapore pixka bat eduki dute, zapore zaporetsua. Testura arina eta kurruskaria da, ez oso astuna, krepe eta gofreak bezala. kantitate handian! " Beck
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 478 |
| Fat guztira | 36 g |
| Gantz saturatua | 19 g |
| Fatik gabekoak | 12 g |
| kolesterola | 299 mg |
| Sodio | 575 mg |
| karbohidratoak | 25 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 14 g |